健康食品行业的新闻报道,健康食品行业的新闻报道怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品行业的新闻报道的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品行业的新闻报道的解答，让我们一起看看吧。最近很火的“BBC宣布...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品行业的新闻报道的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品行业的新闻报道的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近很火的“BBC宣布肥猪肉和猪油是十大健康食物”的新闻是真的吗？
2. 对于食品健康，你们怎么看？

最近很火的“BBC宣布肥猪肉和猪油是十大健康食物”的新闻是真的吗？

谢邀！玩不转外国文字，就不如省点心.不玩！自媒体也罢官方账号也罢，公道自在人心！！！不实的报导.虚***的文字，哄人于一时.岂能骗人于长久。前面曾客现地对猪油发过看法，恕不赘述。

不吃猪肉.猪油的人，不见得都是瘦子，也不见得没有"三高"人群。而吃猪肉.猪油的人不一定都是胖子.是"三高”。不合理的饮食.缺少运动，乱七八糟的“食品”，才是致病的罪魁祸首！种类繁多的添加剂也不是没有责任。

传统的猪肉.猪油营养虽不是最好，也不是致病根源。合理食用有对无错。 一不养猪，二不卖猪肉，三不为人打广告。只是实话实说！同为头条友友，澄清是非.共同活出健康快乐！

谢邀！

这事，忒魔幻了！

BBC，即英国广播公司，相当于中国中央人民广播电台和中央电视台合体的公共媒体集团，既非医学营养学方面的研究机构，也不是***在这个领域的监管机构，它凭什么“世界十大健康食品”信息？

但是，这个说法也不是空穴来风，的确来源于BBC网年初发表的一篇题为“世界最营养食物”的科普文章。

这篇题为The world's most nutritious food的文章于2018年1月29日刊登在BBC下属的FUTURE科普频道。

共列出100种营养评分高的食物，其中猪大油列在第八位，评分高达73（排在第一位的扁桃仁96分）。

文章给出的评语是：

B族维生素和矿物质良好的来源。猪大油比羊肉和牛肉脂肪含有更多的不饱和脂肪，因而更健康。

上网搜了一下，无法确认是否BBC真的发布了这么一条新闻，但生活中，常常会听到这样的说法：你这么胖一定是很爱吃肉吧？血脂都高了，就别吃肥肉了？脑梗的人不要吃猪油……，事实上，肥猪肉和猪油真的那么恐怖，不能吃吗？

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肥肉到底含有什么营养？

五花肉、猪油，确实富含脂肪，在肥肉和猪油中，脂肪的含量高达90%，但从营养成分上来分析，脂肪中富含人体所需的卵磷脂和胆固醇，这是组成人体内脏，如脑、肝、肾等部位不可缺少的物质，也是人体分泌激素所必须的主要原料。除了胆固醇和卵磷脂，肥猪肉中含含有丰富的维生素，维生素E、维生素A等脂溶性维生素，和B族维生素等水溶性维生素，肥猪肉中都含有不少，另外，胆固醇经紫外线照射，还可以转换为维生素D。

有人说了，肥猪肉和猪油里面都是脂肪，吃了不得血脂高啊，但实际上也并非如此，比起牛羊肉和动物内脏，肥猪肉中的脂肪要更加健康，为什么这么说，首先，100g肥猪肉中，含有的胆固醇含量约为100mg左右，这个量是人体每日所需的胆固醇的量的1/3，而猪油中所含的饱和脂肪酸含量要更加合理，猪油中所含饱和脂肪酸约占38%，而不饱和脂肪酸比例约为57%，这个比例接近健康食物的比例(不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例为1.5~2为最佳)。

综上所述，肥猪肉即使不是一种可以多吃的健康食品，其营养价值还是很高的。

肥猪肉吃多了会不会肥胖/血脂高？

实际上，肥猪肉不是血脂高的罪魁祸首，控制肥胖的根本是控制饮食的总热量和身体消耗的平衡。有些人为什么不吃肉，也一样会发胖，这是因为在人体中，糖、脂肪、蛋白质的代谢是相互的，在人体中，过量的糖可以变成脂肪，而蛋白质也可以变成糖，然后变成脂肪，多吃不消耗，不管你是不是吃肥猪肉，都会发胖。

适度是最好的，不管是肥猪肉还是其他的健康食品，都应当适当的摄入，那么肥猪肉每天可以吃多少呢？李药师给大家一个建议量，猪油不超过50g或肥猪肉不超过100g，这个量的摄入，既可以补充体内营养，又不会导致过高的热量堆积和过多的胆固醇摄入，是非常安全和非常健康的摄入量。

感谢阅读李药师的科普问答，更多问题欢迎在下方留言继续探讨！

这个新闻是真的么？

首先，这个新闻确实是真的，是今年年初发表在BBC网站上。文章内容来源于PloS ONE杂志的一篇韩国研究人员的文章。该杂志是美国综合类学术刊物之一，也算是正规刊物。BBC只是将这篇学术文章通俗化地解读了一遍。但是很遗憾，这次BBC也做了标题党，内容也是和原研究文章相距甚远，甚至可以说是误读。

这篇论文实际上是利用基于数据驱动的一种分析方法（Data-driven ***ysis methods）分析了1000种以上食材的基本营养数据，试图对能够提供日常营养需求最佳平衡的成分进行了排名。简单来说，这个排名是指哪种食物更适合用于膳食配餐，排名高食物和其他食物一起吃的时候，会更可能的满足你每日营养需求。所以，这个排名并不是指营养价值最高的食物排名。同时，原文中的Nutritional fitness（图3）是指营养适用性指数，而不是BBC所说的Nutritional Score。而BBC关于肥猪肉上榜的理由在原研究中也没有看到。

原论文排名有他的道理，但是如果按BBC新闻所说，因为单不饱和脂肪酸含量高就把肥猪肉列为“十大营养物质之一”，是肯定不合理的。 评价一种食物是不是营养丰富，要进行综合分析评价。

评价食物的好坏，仅从单一成分分析是远远不够的，这个排名对于人们进行膳食营养的补充也没什么指导意义。BBC的解读方式对读者起到了错误的引导，让读者误以为有益成分含量高就可以多吃。正确的评价方法一定是要进行综合全面的分析。

同时，我也经常提醒大家的：没有所谓的垃圾食品，只有垃圾吃法。就如汉堡包这样大家公认的西式垃圾快餐，如果和水果、蔬菜等搭配起来吃，也能吃的得很健康。所以，与其看单一食物的排名，不如关注“饮食模式”，关注“膳食搭配”。

看到这个新闻后，我也从网上找了半天。按着PORK FAT的关键字和BBC一起，搜索的英文网页里并没有这个报道。然后BBC的***里，能找到的也只有几篇关于猪肉烹饪的食谱而已。

不过也可能是我英文水平太烂，没找到。但是我还是对这篇文章持怀疑态度的。因为本身欧美人吃猪肉多事吃培根，火腿或者猪扒，很多有西方的食材处理是用猪油的呀。都很少有人用的东西，怎么就会研究出来是有利健康的呢？

另外，猪油最近不知是怎么了，突然一阵风的被鼓吹有多健康，吃了会有诸多好处，莫非是有卖猪油的买的营销广告？我个人觉得食用油这个东西，别管哪一种都得吃的适可而止，不能超量。别管是号称多么健康，它本身依然是热量高的油脂，这点是不能改变的。

对于食品健康，你们怎么看？

食品健康是个大问题，也是我一直关心的问题。

现在只有自己做的食品才能放心，因为电视新闻上经常报道相关内容，比如十大垃圾食品，十大健康食品等等。

1、我认为最不健康的食品是带食品添加剂、防腐剂的食品；虽然专家标榜有的食品添加剂可以信用，但是我一直排斥。不过现在大部分食品中都含有食品添加剂。如方便食品、罐头类、蜜饯类、奶油食品类、加工肉类、饮料、调料等

2、碳酸类，可以化解骨头中的钙离子，让人体软化；

3、为了让食品品相变好，黑心的[_a***_]***用违法手段，近年来出现的毒食品，比如：毒姜、毒大米、毒馒头等等，数不胜数。

还有很多很多，就不一一列举了，如何辨别那些是不健康的食品，还人看个人的能力和水平，与个人见识有关。

个人意见，仅供参考！

到此，以上就是小编对于健康食品行业的新闻报道的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品行业的新闻报道的2点解答对大家有用。