绿色食品多吃好不好呢,绿色食品多吃好不好呢***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品多吃好不好呢的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绿色食品多吃好不好呢的解答,让我们一起看看吧。
多吃绿叶菜的好处有哪些?
在我们的日常生活中,绿色代表着生机,春天的来临,祖国大地呈现了绿意盎然的景象,人们各个精神抖擞,干劲十足。
对于我们平常的食物,绿色也占有主导地位,绿色食品,绿色蔬菜。其中绿色蔬菜中含有多种维生素和矿物质。比如:维生素C、B-胡萝卜素、叶酸、维生素B2、铁、钙、镁等。这些维生素对人体的生长和发育起着决定性的作用。一但哪一个维生素缺乏,就会导致疾病的发生,身体的健康就会大打折扣。
维生素C是人体必需的物质之一,医学叫做抗坏血酸,对人体的智力发育、抗感冒和抗癌有很大的作用。绿色蔬菜中维生素C的含量最多,要比水果高几倍还要多。因为维生素C对热不稳定,所以生食蔬菜有利于保护维生素C不受损失。
B-胡萝卜素也是人体生长发育必需的微量元素,它是一种抗氧化物质,主要是解毒和抗癌作用,绿色蔬菜、水果、胡萝卜中含量高。
叶酸,对于女性怀孕时有好处,如果在怀孕前后三个月服用定量的叶酸,对减少宝宝畸形有很大的作用。菠菜、油菜、青菜中含量多。
维生素B2缺乏时,最常见的是口角炎,也就是我们生活中常说的烂嘴角。就是因为我们平时吃蔬菜少了,就会出现这个情况,一般医生会要求我们服用维生素B2,多吃水果蔬菜,尤其是绿色蔬菜,可以缓解和治疗口角炎。
铁、钙、镁、锌,四大元素,更是我们的必需微量元素,铁是红细胞生成的必需元素,一但铁缺乏就会出现贫血的征兆;钙缺乏的小孩会导致佝偻病,大人缺钙会导致骨质疏松,凝血机制减缓或者心脑血管疾病等,镁和钙的作用是相辅相成的,对骨骼的发育起着相当主要的作用。锌缺乏,能导致食欲不振,皮肤粗糙。
在食物种类中,有一类食物每天不可获缺,那就蔬菜。蔬菜种类也很多,根茎叶花果类菌藻类等等。这么多类蔬菜该如何选择,首选绿叶蔬菜。
绿叶蔬菜可以说是蔬菜中的战斗机,经典的蔬菜种类。它具备四高四低的营养价值。
先来说说四高:
1高:高膳食纤维,叶子类的食物,膳食纤维非常高,大约在3%左右。大都是不可溶性膳食纤维。增加饱腹感,多吃还顶饿,难怪是减肥首选。慢病人的四高可针对性的食疗,延缓血糖升高,糖尿病人开心了。防治高血压,得多吃芹菜叶子啦。预防高血脂,心脑血管疾病发病率就会降低了。记住一定得叶子哈
2高:高维生素,维生素C含量颇高,与水果相比,有过之而无不及。新鲜二字当头呀。叶子若蔫吧,维生素C加速丢失。绿叶菜速焯水,维生素C大部分也被保留,快炒也有一半左右。贝塔萝卜素含量也很高,这使得绿叶菜在体内转化的维生素A含量算是可观的。护眼、护肤、保护胃肠道呼吸道生殖道黏膜,维护生长发育与生殖等方面发挥健康效益。维生素K含量也不错,维护骨骼健康离不开它。
3高:高矿物质,钾镁钙比较突出。促进人体新陈代谢,调节免疫方面,维护神经肌肉稳定,细胞生物电正常,维持酸碱平衡和内环境稳定等方面发挥重要的生理功能。由于每天都会大量的代谢,因此天天都补充这类矿物质。还值得提出的就是钙,谁说绿叶蔬菜不是补钙的?含钙量不低的叶子,是除了奶豆制品外的,第三个补钙之选。
4高:高抗氧化物质,很多流行病学的研究证实,多吃绿叶菜可以起到抗氧化,清除自由基,防衰老,预防动脉粥样硬化,防治心脑血管疾病,抗炎,抗菌,调节免疫力。绿叶蔬菜里的各种类胡萝卜素:叶绿素、叶黄素、隐黄素、花青素、番茄红素、槲皮素等等都是强大的抗氧化剂。还有生物类黄酮物质,多酚、单萜类物质、有机硫化合物等等,这类植物化学物种类很多,各个表现优异,共同维持良好的抗氧化系统。
再说四低
1低:低能量,蔬菜除了根茎类外,能量都低的可怜。这下让人开心,吃了没负担,没压力。
2低:低糖,多吃绿叶菜不会升高血糖,它没啥糖类物质。
绿叶蔬菜有很多种,如菠菜、莴苣、韭菜、芹菜、蕹菜、香菜、油菜、茴香、木耳菜、苋菜、茼蒿、荠菜、莴笋、小白菜等。
绿叶蔬菜含水分较高,多数水分含量都在90%左右,是膳食水分的重要来源。
绿叶蔬菜中蛋白质含量普遍比较低,一般在1%-2%之间,脂肪含量低于1%,碳水化合物含量在2%-4%之间,是一类能量非常低的食物种类,多吃也不用担心长胖。
在饮食搭配上,适当的多吃一些绿叶蔬菜,有助于减少能量的摄入,对减肥和控制体重有很好的帮助作用。
绿叶蔬菜含有丰富的纤维素,这些纤维素成分不能被人体吸收,却能起到减少脂肪和胆固醇的吸收作用。
纤维素进入肠道后,可以增加粪便体积,***肠道蠕动,具有润肠通便,防止便秘的方生,保护肠道的作用。
绿叶蔬菜是类胡萝卜素、维生素B2、维生素C和一部分矿物质的良好来源。
其中维生素C的含量多数在35毫克左右,类胡萝卜素含量也比较高,矿物质含量在1%左右,种类包括钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒、铜、锰等,是膳食维生素C和矿物质的主要来源。
生日蛋糕上那层厚厚的白色***绿色等类似奶油的东西是食品添加剂吧?不宜多吃吧?
你说的应该就是鲜奶油吧,这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。
氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食用对心脏具有一定的危害, 只是加入了一些色素什么的吧,苹果味,樱桃味什么的,看着颜色也一样是吧?确实不宜多吃……
你们对绿色农产品怎么看?
我认为这个问题的几个方面:
绿色农产品应是自然环境中,利用有机生产,远离污染和农残,在时令的季节生产出来的产品,但我看真正的绿色少之又少,就是有机产品资质论证的也未必真正的绿色产品,因为绿色有机产品具备的条件是必须回归自然,首先有几个不良因素:
一是污染源比较严重,工业污染,农业生产污染。
二是人与自然和谐性变化,农业产品生产中虫害较大,其实鸟类及一些昆虫也是一些虫害的天敌,少了天敌,为了防虫害使用农药,不用农防产量极低。
三是有机能源匮乏,再生能源代价高。
四是市场价廉物美的追求高,而绿色产品生产成本翻倍,没市场优势,谁来生产?
绿色农产品是我们谈论最多的一个话题。绿色农产品就是生长环境无污染,遵守动植物自然生长和发育的过程。
1:禁止化肥和农药的使用。在我们这边的农贸市场。农民拿上街的那个蔬菜,比商贩的那个菜的价钱要贵。
2:饲料养殖。比如说鸡。我们这儿分为饲料鸡和土鸡。农民[_a***_]用玉米粮食喂的鸡在我们这儿就称之为土鸡。和饲料鸡相比也相差接近一半的价格。
绿色农产品就是各项检测指标达标的农户品。第一种,是使用过化肥农药,但消售时候各项检测达标或标准以内的农产品。
第二种是纯绿色农产品。靠人畜粪便种出来的农作物。农药是生物制剂(象烟叶侵出液,是杀虫的好农药),这些农产品绝对安全,纯绿色,不含任何残留。但是产量低,耗工强。
对于纯绿色产品,应大力推广,但在“待遇”上也要跟得上,让人们原意去种。
绿色农产品当然好但是非常少的现在不说检测麻烦,成本一定要考虑的,天灾病害管理不当都要考虑,所以技术是根本,这就出现成本的问题了,有可能出现入不敷出的情况,所以三无不好做。
绿色农产品是发展农业未来的趋势,这条路任重而道远。我们现在还是小农经济,得一步步走。其实最主要的问题是我们的老百姓能不能买得起吃的起绿色产品。市场决定一切,可老百姓的消费决定市场。
韭菜到底能不能多吃,有没有传说中的功效?
韭菜,被认为是男女房事后最常用的食疗菜。
韭菜,又叫长生韭、草钟乳、起阳草、懒人菜、壮阳草等。属百合科多年生草本植物,易栽培,其功能强大,可作药食兼用。
韭菜味甘、辛,性温无毒,为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。叶根捣汁消炎止血、止痛功效。适用于肝肾阴虚盗汗,尿频,阳痿,阳强,遗精,反胃,噎嗝,下痢,腹痛,女性痛经、经漏,跌打损伤,吐血,鼻衄等,医药常用于补肾壮阳,精关不固等,是男女房事后最常用的食疗菜。
韭菜含有挥发性精油和硫化物等特殊成分,散发着一种独特的辛香气味,有助于梳调肝气,能益肝健胃,增强消化功能,有散于活血,行气导滞作用。含有大量维生素和粗纤维,能增进肠胃蠕动,治疗便秘,预防肠癌,被称为洗肠草。除此之外,韭菜还具有美白祛斑、美容养颜、壮阳补肾等功效。
韭菜对人体好处繁多,但是并非多多益善,《本草纲目》有记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。其适用于一般人群,酒后和患有眼病、阳亢及热***症者忌食。
韭菜能不能多吃,我的观点是任何一种好的食物都不能多吃,每个食物都有自己的利弊面,韭菜也是如此,只有适量的摄入,才能让食物发挥出自身最佳营养价值。关于韭菜是壮阳草,个人觉的这是个误区,首先它是一种食物,并不是一种草药,其次它成分里也没有含有壮阳营养因子存在。
韭菜的主要成分:
膳食纤维(1.4g/100g),类胡萝卜素(1410微克/100g),维生素C(24mg/100g)、维生素A(235微克/100g),钙(42mg/100g)、磷(38mg/100g)、硒(1.38微克/100g),除其以外,还有维生素B族,铁、锌等营养元素。
韭菜的作用:
预防便秘。它所含的植物纤维高,可以增加肠道蠕动的功能,预防便秘的症状
- 活血的作用。因它是具有辛辣味,可以散瘀活血,行气导滞作用。
- 改善眼部疲劳。因它富含有类胡萝卜素和维生素A,可以维持视觉功能,固若是眼睛有疲劳的现象,它也是可以改善。
- 降血脂。它的挥发性物质以及有机硫化合物可以扩张血管,降低血脂的作用。
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韭菜是一种营养物质相对丰富的蔬菜,常吃没有坏处。在蔬菜中,它含有较为丰富的蛋白质、维生素B族、维生素C以及钙、磷、钾及胡萝卜素等营养成分。
在同类型的蔬菜中,韭菜的膳食纤维含量比较高,而膳食纤维有促进排便,降低胆固醇、预防结肠癌的作用,但是和壮阳是没有什么关系的。
有壮阳功效的物质,“锌”居首。
但是韭菜中“锌的含量”少的可怜,每100g只有0.25mg。举几个例子,大家就知道为什么它少。西兰花的含量是0.46mg,而生蚝中含有71mg,是韭菜的284倍。
如果真想“有心有力”
还是合理膳食加强运动来的实际。所谓“神药”“神菜”都是浮云~
如果您还有什么问题欢迎关注我留言,很乐意用我所长帮助到大家~
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到此,以上就是小编对于绿色食品多吃好不好呢的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品多吃好不好呢的4点解答对大家有用。
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