绿色食品水稻加工技术规程,绿色食品水稻加工技术规程最新

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品水稻加工技术规程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品水稻加工技术规程的解答，让我们一起看看吧。大米生产许可证实施...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品水稻加工技术规程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品水稻加工技术规程的解答，让我们一起看看吧。

1. 大米生产许可证实施细则？
2. 想种有机水稻，都有什么要求？

大米生产许可证实施细则？

国家卫生健康委员会、农业农村部、市场监督管理总局于2019年9月发布的规定，下面是其主要内容：

1. 大米生产企业必须取得大米生产许可证，且必须按照许可证上所核定的生产规模和产品品种进行生产。

2. 申请大米生产许可证应向食品药品监管部门提交申请材料，经审核合格后才可获得许可证。材料包括企业基本信息、生产设施、生产工艺、质量管理体系、检验检测数据等。

3. 持有大米生产许可证的企业必须建立完善的质量安全管理体系，确保生产地大米符合国家标准、技术规范和食品安全要求，保证消费者利益。

4. 大米生产企业必须建立相应的质量安全追溯制度，开展原料、生产、检验检测、销售等各个环节的质量安全追溯。

想种有机水稻，都有什么要求？

具体要掌握4点

1.农田的选择

农田需无污染，水源充足，有良好的土质。

2施肥管理

有机水稻使用饼肥.绿肥等有机肥料效果最好。

3.除草管理

人工除拔出农田中的杂草

4.病虫害防治

科学治理，增强水稻的抗病虫能力；安装二化螟飞蛾诱捕器等。

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概括的来讲，有机农产品就是在生产过程中，禁止使用任何化学物品，包括农药、化肥、除草剂，还有转基因种子，对农作物的生长环境也有要求，不能使用有污染的水源，尽量远离工业区，以避免空气污染。

有机生产对环境、土壤、水源都有要求，都有一定的标准，最关键的是在生产过程中禁止一切化学品的投入。

在现有的情况下，有机生产需要经过三年的土壤转化期，也就是所说的土壤脱毒期，因为长期使用农药化肥，土壤中含有这些化学肥料的残留。在这前三年时间里生产出来的产品不能叫做有机产品，而只能称之为按照有机方式生产出来的产品。

种有机水稻，应该注意以下几点：

一是所选地块一定要处于水源的上游或者是独立的水源。因为如果水源经过常规种植农田，也可以将农田里的化肥农药等化学用品带入，污染***用有机方式种植水田。

二是从育苗开始，要使用合格的有机肥，并且最好配合生物菌肥使用，培育出粗壮的秧苗，减少大田作物的病虫害发生概率。

三是要加强病虫害的预防和管理，因为有机水稻不准使用农药，一旦发生病虫害，比较难以控制，所以一定要做好预防工作。

要想种植高质量有机稻必须要有以下条件:

一，品种选择:丰锦，一目忽，雨田等品种，因为米质特好！口感佳！粘度适中！米饭清香！（产量稍低点）。

二，土地选择:远离城市的工业污染，靠近天然淡水***。

三，亩施二千多斤的腐熟农家肥，五十多斤的渗混肥。全部在旱旋地前深层施肥。

三，生长期禁用任何农药，人工除草。

四，稻田内可放养螃蟹苗，先期喂食专用螃蟹料，后期喂玉米，豆粕，小麦等。

五，在十月一前后收割，稻黄蟹肥！正宗无污染有机大米！

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回答你这个问题首先得说说农产品质量分级。因为我可以肯定地说，如今市场上销售的，通过人工种植和养殖出来的所谓有机农产品，基本上都是***的，至少是没有完全达到有机的标准。包括春天到农村地里挖的野菜，甚至连绿色的标准都达不到。

这个用专业术语说起来很麻烦，我翻译出来简单说。目前农产品质量分级有四类，从低到高分别是：普通、无公害、绿色、有机。

普通农产品，就是没有标准的农产品，化肥、农药，用了什么、用了多少、怎么用的、有多少残留，等等，没有技术规范，也没有监测和检测指标。

无公害农产品，就是生产过程中允许使用农药和化肥，但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药、化肥的农产品。

绿色农产品，分为AA级和A级两种。其中，AA级是指生产过程中不使用化学合成的化肥和农药；A级是指生产过程中***使用限定的化学合成的化肥和农药。

有机农产品，是指生产过程中不使用任何的化学合成的化肥和农药，而且农产品中的化肥、农药、生长调节剂等等，所有的农残留指标都是0。

种有机水稻都有什么要求

从上面的介绍大致就可以知道种植水稻，达到有机的标准的要求了。我再归纳一下就是，从水稻***—育苗—插秧—田间管理—收获—加工—包装—销售—餐桌的全过程都要达到以下标准：

第一，不能使用任何化肥、农药、生长调节剂等人工合成的生产资料，包括所有基因工程生物及其产物。甚至不能使用喂有添加剂饲料的畜禽产生的粪便。比如，杂草和稗子只能用人工拔除，病虫害只能通过生物技术防治，包装物必须使用纯食品级产品等。

第二，如果在普通水田里种植，必须保证上游下来的灌溉用水没有任何污染。比如说，在你的水稻地的上游有人类居住、生产和生活，有使用农药和化肥的田地，严格说，你生产的水稻也不属于有机产品。

有机水稻是根据有机[_a***_]标准生产，在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、植物生长调节剂等物质及基因工程生物及其产物，遵循自然规律和生态原理，需经过独立认证机构认证的水稻。

种有机水稻，都有什么要求？

1、产量要求，土壤不能有农药残留、重金属污染，上一年未施用化学肥料，周边5公里以内不得有污染源；土壤的理化性质好，保水保肥能力强，有机质含量在2.5%以上；要有充足的光照，保证水稻的正常生长。

2、稻田灌溉水质要符合GB5084的规定，水源充足，水质纯净，在灌溉水上游没有工业区和其他污染源。

3、优良的水稻品种是优质有机稻米的生产的关键。可选用高产、优质、抗病虫能力强的品种，播种前应晒种1-2天，用1%石灰水浸种，可有效预防水稻恶苗病、立枯病等。

4、有机水稻种植的关键技术是肥料管理和病虫害管理，应严格按照有机产品国家标准中投入品的使用规定。前茬种植豆科作物绿肥，如紫云英等，宜用油茶饼菜籽饼肥或正规商品有机肥；可***用杀虫灯、黑光灯、防虫网、释放赤眼蜂及稻鸭、稻虾等措施防治水稻虫害，也可选用枯草芽孢杆菌、井冈霉素、苦参碱、天然除虫菊素等生物药剂防治病虫害。

5、除草一般***用人工拔除，稻田养殖鸭子、龙虾、泥鳅等有很好的除草效果。

特别提醒，有机水稻需要得到独立认证机构认证，不是所有不使用化学合成的农药、化肥都是有机水稻，因为有机产品对产地环境是否有污染有严格要求；另外，使用有机肥时不宜含有生长素或过量使用引起重金属污染的粪肥。

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到此，以上就是小编对于绿色食品水稻加工技术规程的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品水稻加工技术规程的2点解答对大家有用。