绿色食品和农产品的标准,绿色食品和农产品的标准是什么
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿色食品和农产品的标准的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品和农产品的标准的解答,让我们一起看看吧。
绿色食品、有机农产品、无公害农产品执行什么标准?
无公害农产品:是使用安全的农业投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品;
绿色食品:是产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品既安全又优质并使用专用标志的食用农产品及加工品;
有机农产品:是按照规定的技术规范生产,不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质,不***用基因工程获得的生物及其产品,并使用特定标志的农产品及加工品;
农产品地理标志:是标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。我区凤凰乡木龙观红萝卜获得地理标志和绿色食品双认证。
绿色食品执行环境质量、生产技术、产品质量包装贮运等全程质量控制标准。
属于推荐性国家农业行业标准AA级等效***用欧盟和IFOAM的有关标准的原则;A级产品标准参照联合国粮农和世界卫生组织食品法典委员会(CAC)标准、欧盟质量安全标准,绿色食品标准高于国内同类标准的水平。
有机农产品执行生产加工、贮运技术标准、无环境和产品质量标准。
它是以国际有机农业运动联盟(IFOAM)的基本标准为代表的民间组织标准和各国***推荐性标准并存。
强调生产过程的自然与回归,与传统所指的检测标准无可比性。
评定无公害蔬菜都有什么标准?
无公害食品产品标准是衡量无公害食品终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通食品的国家标准一样,规定了食品的外观品质和卫生品质等内容,但其卫生指标不高于国家标准,重点突出了安全指标,安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。
无公害食品产品标准反映了无公害食品生产、管理和控制的水平,突出了无公害食品无污染、食用安全的特性。无公害食品产品标准与绿色食品产品标准的主要区别是:二者卫生指标差异很大,绿色食品产品卫生指标明显严于无公害食品产品卫生指标。
以黄瓜为例:无公害食品黄瓜卫生指标11项,绿色食品黄瓜卫生指标18项;无公害食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.2mg/kg,绿色食品黄瓜卫生要求敌敌畏≤0.1mg/kg。
另外,绿色食品蔬菜还规定了感官和营养指标的具体要求,而无公害蔬菜没有。绿色食品有包装通用准则,无公害食品没有。按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度,无公害食品的产品标准和产地环境标准为强制性标准,生产技术规范为推荐性标准。
到此,以上就是小编对于绿色食品和农产品的标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿色食品和农产品的标准的2点解答对大家有用。
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