临期食品像垃圾-临期食品猫腻

摘要： 本文目录一览：1、临期食品的优劣势有哪些?临期食品的优劣势有哪些?1、临期食品指的是距离保质期到期还有一段时间，但是已经接近或者超过了保质期标准的食品。对待临期食品，我们应...

本文目录一览：

• 1、临期食品的优劣势有哪些?

临期食品的优劣势有哪些?

1、临期食品指的是距离保质期到期还有一段时间，但是已经接近或者超过了保质期标准的食品。对待临期食品，我们应该根据不同情况进行判断。首先，如果这个临期食品只是保质期快到了，颜色、味道和质地都没有发生变化，那么可以继续食用。

2、临期食品跟正常食品有怎样的差别？临期的饮料类维生素C含量不同程度减少。柠檬味茶饮料和橙汁临期产品，比新鲜产品中维生素C含量分别降低34%、76%。经过检测，临期食品的酸价、过氧化值有所升高，不过符合国际要求，仍然能吃。

3、市场需求：随着经济的快速发展，人们的生活节奏加快，对于价格相对较低的临期食品有一定的需求。尤其是在一些大型超市、便利店以及电商平台上，临期食品往往能够吸引一部分寻求性价比的消费者。此外，一些餐饮企业、食堂等也会选择购买临期食品以降低成本。