家里种绿色食品菜好不好,家里种绿色食品菜好不好呢
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大家对有机蔬菜和绿色养殖的价值和价格有什么看法和建议?
对消费者而言作为合格上市的食品,其价值最主要的是营养成份和口感。对生产者而言最主要的是其产品的经济价值。
所谓有机蔬菜、绿色养殖均是有严格的标准限制的,并不是你使用农家肥、不用化肥农药就达标了,必须经过相关认证。从营养价值上看,有机、绿色食品与常规食品并没有明显区别。从安全角度看,有机、绿色食品在生产过程中对农药使用作了严格规定,这就预示着其农残相对较低。老百姓的话说就是更安全一些。但是不是绝对安全!世上就没有绝对安全的东西。关于有机食品造成大面积伤害的报道在欧美这些安全管理非常严格的国家都有多次报道,美国和德国均出现过有机食品一次性造成几百人感染、死亡的案例。但是有机、绿色食品生产成本要比常规食品高,产量低。这就造成了其销售价格也相对高。在欧美有机食品的销售价格了比常规食品高60%至一倍左右,这是因为其成本高而决定了售价相对高。但是,在中国有机食品就是奇葩的存在,价格高出常规食品几倍甚至十几倍,这根本就不符合市场规律,从根本上讲这是资本在作怪,是炒作的结果!炒作者往往说有机食品是不打农药的,是绝对安全的,其实就是抓住人们追求安全的心理,让你交智商税!当然很大一部分有机食品销费者更住重的是生活品质和显摆!在中国农户个体搞有机种植几乎是不可能的事,首先资本就限制了你的行为,有机生产基本都是以企业形式进行,这些年来一直发展不顺,为什么?不说大家都知道,都是奔项目补贴去的,补贴到手哪怕产品卖不出去也不亏,补贴不会一直给你,当补贴入不敷出时这些人就自然而然的退出了,然后又有新的企业接着上项目。周而复始,只要有补贴就有人搞,没有补贴就烟消云散。能一直搞下去的是那些借科研皮包装起来的企业,年年有项目,年年有补贴!
总之一句话,凡是符合国家农残检测标准的就是安全的,放心吃!老百姓交不起智商税,也就别去凑热闹了!
目前的有机疏菜和绿色养殖,在消费者心中没有一点概念,谁也认不出是否机疏菜,价格上不去,绿色养殖的猪肉在农村也比较少,最近两年非洲瘟疫使不少养殖户都亏了本,农村的生猪一时难以发展起来,只有农民的散养鸡的价格比圈养鸡价格高一点,所以消费者根本就管你是否有机疏菜不有机疏菜,更不管你绿色不绿色,一律只给一样的价格,我见议应由市场管理部门为有机疏莱制定标签,才能使种植户得到应有的利益。
这是我的原创。
您好,我是e农同行。
随着物质水平的提高,人们对生活水平的要求越来越高。现在,越来越多的人重视食物的质量,所有绿色蔬菜和有机蔬菜进入我们的生活。
1.绿色蔬菜和有机蔬菜
绿色蔬菜是指经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类的蔬菜。按照我国现行的蔬菜质量安全认证体系标准,绿色蔬菜分为A级和AA级,AA级相当于有机蔬菜。
有机蔬菜即生态蔬菜,有机蔬菜是在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,不使用基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,***取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书的蔬菜产品。
2.绿色蔬菜和有机蔬菜的价格
因为有机蔬菜生产要求严格,生产企业少的原因,在价格上,有机蔬菜是比绿色蔬菜贵的。虽然有机蔬菜价格颇高,但是有机蔬菜已经有了一些固定消费群。但高价是不争事实,即便在春节消费旺季也不温不火,无法引起更多市民的购买欲。
3.绿色蔬菜和有机蔬菜的价值
有机蔬菜的种植遵循安全、天然的生产方式,可以极好地推动和保持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家,日本的有机蔬菜普及率高达80%,在美国的普及率更高。随着中国人生活水平的提高,有机蔬菜在中国也将越来越受到广大人民群众的喜欢。
随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全问题越来越关注。蔬菜作为鲜活农产品,其新鲜程度、色泽、形状等外观品质固然重要,但更应具备营养、安全等内在品质。
以上便是小编全部的解答,希望对您有所帮助。
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