高陵区风味食品批发电话,高陵区风味食品批发电话号码
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曹操高陵特产?
1.西安凉皮
特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子 简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃……
2.羊肉泡馍
陕西风味美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福。新中国成立以来,特别是近年来用以招待国际友人,也深受好评。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”……
有以下这些
一 石子馍
石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱。石子馍在关中渭南一带都有做的,高陵石子馍做得好,因为是夹心的,里面有油酥,所以好吃。高陵石子馍有两家名气很大 一是桑娟石子馍,一家是老万家石子馍。
二 猪蹄
高陵猪蹄子也做得好,有两家猪蹄都很有名,一家是狗娃猪蹄,还有一家是佰运猪蹄。其实两家离得不远。狗娃猪蹄在通远镇,一问通远食堂,都知道,就在天主教堂斜对面。佰运猪蹄就在高陵县城西北,一条乡道边上。
三 土豆片夹馍
这几年,土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”,被称为“高陵汉堡”,很多西安人驱车前往一品。在高陵街头,土豆片夹馍小夹馍店很多,具有辣、鲜、香、酥的特点,将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。
四 油饼
在高陵的泾河工业园,有一家以油饼著称的花园式大型农家乐,店名就是老磨油饼。油饼炸的暄软酥脆,在当地也很有名气,不光有油饼,规模也很大,中午吃饭时候经常排队,因而很多人说服务不好,但是依然很多西安人驱车几十里前往。顺便还可以参观奇石馆。
种类有青石圭、璧等礼器;铁甲、剑、镞、弩机构件等兵器;铜盖弓帽、伞帽、铃和煤精石虎雕等车马杂器;陶砚,石枕,铜带钩、带扣、铺首、钗、环、帽钉,银带扣、铺首、饰件,铁帐构件、镜、削等用具;玉珠、水晶珠、玛瑙珠、玉佩等装饰品;灶、耳杯、盘、壶、罐、托盘、盆等陶瓷器;以及刻铭石牌59块。
高陵特产歌豁口大桃甜如蜜,高墙水枣带酒息。绳刘黄杏大又繁,韩村红苕干面甜。耿镇西瓜红沙瓤,水多味甘赛冰糖。井王滩里出黄瓜,皮薄肉厚不搭架。泾渭两岸产梨瓜,远近闻名***夸
高陵特产-石头馍:历史悠久,源远流长,颇有盛名,是中华食文化石烹联阶段的“活化石”,是先民由生食转为熟食的标志。
西安有哪些出名的小吃街?
回民街,位于西大街鼓楼后身,是西安最著名的小吃一条街。长约500米左右,特点是青石铺路,路两旁一色仿明清建筑,或餐饮、或器物,均由***经营,具有浓郁清真特色。整个***街都是饭馆林立,各种各样的***小吃密密麻麻连成一片,其中不乏当地人最认可的老字号小店。
永兴坊,位于小东门里,曾经是魏征府邸,主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合,形成古里坊式布局,展示古长安城的街坊式形态和历史生活气息,以及传统民俗生活空间。与***街不同,这里不是***小吃,而是汇聚了整个陕西的美食。著名的网红摔碗酒就出自这里。
洒金桥,位于莲湖区回坊内,曾经是唐代贡品进宫的必经之路。网上都说如果说***街是外地游客来西安必须去的美食景点,那么洒金桥便是只有西安本地人才知道的美食之地。洒金桥距离***街一公里左右,是诸多网红美食的打卡之地。
大皮院,也在回坊街道内,但不是主要街道,没有***街的热闹和繁华,但是却有着正宗美食的诱惑。它才是真正意义的“***街”,各种小吃琳琅满目,最重要的是味道正宗,而且游客也相对较少,而且由于地理位置的问题,这里的大多数美食的价格要比其它几条街稍微低一点,在***街需用十元的美食,这里只要七八元的样子,而且味道绝对正宗,又没有***街那么拥挤,绝对是吃货的理想殿堂。
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