贵州辣椒绿色食品生产流程,贵州辣椒绿色食品生产流程图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒绿色食品生产流程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州辣椒绿色食品生产流程的解答，让我们一起看看吧。合阳绿辣子的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州辣椒绿色食品生产流程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州辣椒绿色食品生产流程的解答，让我们一起看看吧。

1. 合阳绿辣子的做法？
2. 乾县绿辣子的腌制？

合阳绿辣子的做法？

所需食材：绿辣子400克，大葱2根，蒜5瓣，生姜1小块，盐、十三香、生抽、食醋适量。

制作方法：首先将绿辣子切成细环（或者剁成碎末），葱切葱花，姜、蒜切末。

将切好的绿辣子用热水浸泡3-5分钟后，滤干水份。

热锅注油，下入葱、姜、蒜爆香。

下入备好的绿辣子，中小火翻炒。

约两分钟后下入1勺十三香。

加入生抽。

炒至八成熟时，加入食醋。

最后再加入食盐，翻炒片刻后即可出锅。

乾县绿辣子的腌制？

绿辣椒两千五百克，蒜瓣一百五十克，生姜一百五十克，红烧酱油五百克，盐一百五十克，白糖一百五十克，高度白酒一百克，色拉油和味精各一百克就可以。

制作方法

1.把准备好的绿辣椒洗净以后切成片状，放到阳光下晒制，晒掉水分以后以后收起来备用。把蒜去皮以后切成蒜片，生姜洗净切成姜丝。

2.把酱油倒入到锅中，加入白糖和食用盐以及味精还有白酒以及色拉油等调味料煮开，煮到白糖和盐全部化开以后关火，降温。

3.把晒好的绿辣椒片放到坛子中加入蒜片和姜丝，再把煮好的腌制料倒入到坛子中，调匀以后把坛子密封好，放在阴凉的环境中腌制，大约过三十天左右里面的绿辣椒就能腌好，想吃时用干净无油的筷子直接取出食用就可以。

到此，以上就是小编对于贵州辣椒绿色食品生产流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州辣椒绿色食品生产流程的2点解答对大家有用。