桃子的临期食品,桃子的临期食品可以吃吗
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《红楼梦》中乌进孝这个人物有什么关键作用被大书特书?
《红楼梦》描写了一幅贵族的生活画卷,这些个繁花似锦、饫甘餍肥靠的是封建贵族有自己庞大的田庄土地作为后盾,以贾府为例,每年收年租是这一年的重头戏,因为过年和一年的开销基本是要靠着这个收入的。《红楼梦》第五十三回,曹雪芹清单式的详细列出了宁国府一年的收入,而向宁国府交租的是宁国府庄园的负责人乌进孝。看似平常的交租,其实里面包含着很多的深意。
大约到了腊月冬底,一天小厮进来拿了禀帖和账目回贾珍:“黑山村的乌庄头来(交租)了。”贾珍一听发了一句牢骚:“这个老砍头的今儿才来。”贾容接过来捧给贾珍看到写的是:“门下庄头乌进孝叩请爷、奶奶万福金安,并公子小姐金安。新春大喜大福,荣贵平安,加官进禄,万事如意。”
“黑山村”“乌进孝”,按曹雪芹一贯的用笔,这种黑漆漆一片乌是起名至少表达两层意思,对于田庄的管理,就和宁国府的内务一样是混乱不堪的。当初凤姐协理宁国府时,对宁府的管理总结了五条,大意是:人口混杂、遗失东西;事无专执、临期推诿;需用过费、滥支冒领;任无大小、苦乐不均;家人豪纵,有脸者不服钤束,无脸者不能上进。这是在眼皮子底下,宁府庄园在百千里以外,天高皇帝远,更根本谈不上管理了,都“黑”了、“乌”了。而田庄里的像乌进孝这样的管事,“乌(无)进孝”,可以想象他们有的是办法对付像贾珍贾蓉这样的无能之辈。
乌进孝进租的礼单:
这个清单和贾珍的预估相距甚远,所以他看了直皱眉头,只一项银子,贾珍估计至少也应该有五千两。可是现在只有一半,贾珍就说了:你们现在一共只有七八个庄子,今年你们又报了两处旱涝,你这个老砍头是在打擂台呀!今年这个年是没法过了。
乌庄头就解释了,两处遭了灾不说,今天的雨水从三月到八月不断,没有个连晴五日的天,九月下了一场雹子,连房屋人口牲口粮食,毁坏了成千上万。又专门补了一句,“小的并不敢说谎。”顺便乌庄头交代了荣国府的收入,荣国府的田庄比宁府多出好几倍,灾情更为严重,东西也就是这些,银子呢,多出二三千两。荣国府这一年的年收入也就五六千两银子。
贾珍这个话说的没水分,可是府里他能管得一塌糊涂,田庄远在千里之外,就凭他的管理能力可想而知,否则作者也就没必要费心思给他起“黑、乌”这样的字了。荣国府比宁府的田庄大出了好几倍,这个信息证明,贾珍应该是卖过府里的土地的,一门两国公,府邸的形制都一样,御赐的田产数量上应该也差不多。这么重要的财产在贾珍手里应该败了不少,比如贾珍骄奢无度,再比如秦可卿葬礼上的大肆花钱,很可能就卖了不少地。
贾府的大管家们在他们手里过的财物都是有抽成的,这是贾府的老规矩,探春在大观园搞承包说年终算总账,别归到账房去,添一层管主,又扒一层皮。所以,这些管家们应该是所有的往来他们都抽成,你看大管家赖大家都能盖一座不小的花园子,里面的亭台楼阁贾府的小姐们看了都觉得有几处惊世骇俗的。贾母也说赖嬷嬷等几家管家是财主,比李纨凤姐这些少奶奶们有钱多了。难道他们的工资比李纨、凤姐还高?当然不可能,可是他们很有钱,像赖家的孩子也是丫鬟奶妈子一大群伺候着养大,赖尚荣还仗着贾府的势力当上了官。这是府邸的管家。
田庄的管家也是一样,乌进孝就相当于宁荣两府的赖大、赖升,而且主子离得远,他们更加肆无忌惮,这是非常正常的,至于是不是遭了灾,遭了多大的灾,给主子进献多少年租,这就看他们和主子的博弈和底线试探了。
贾珍用不停的卖地来填他挥霍的窟窿,这给田庄也发出了一个信号,主人没钱了,都混到卖地了,那还不赶紧搂,等把地卖光,他们也就没了这份权力和好处,在这种现实情况下,田庄和主子只会更加的离心离德,陷入恶性循环之中,才有了宁国府实际的年收入和预估能相差一倍的情况发生。
吴进孝,反过来读作孝敬无。红楼梦中作者已经有了先进的***平等的思想。所以是暗讽吴进孝没有孝敬自己父母,却孝敬封建统治阶级和贵族。其中那些孝敬贾府的物品数量,暗含密码,只是很难参透。
乌进孝是为贾府(宁府)管理田庄的庄头。这是满洲由游牧奴隶社会过渡到农耕封建社会的社会产物。入关前后,满洲八旗进行了大规模的圈地,实行“计丁授田”,就是按照地位级别,分配田地,使土地开始成为八旗官兵的财产。那时候辽河平原和关内京畿、河北、及山西、山东的许多地方都被圈占为旗地庄田,这些土地过去也不是老百姓的,而是在明朝***贵族大官僚大地主之手。 庄头就是替他们管理土地出租收账的人。
乌进孝进京交租金,是每年都要来的,所以跟贾府的人也都很熟悉,而且每次来都还能见到贾珍,说明贾家对他还是非常重视的。
他送来的东西每次贾珍都会认真仔细的观看,并与前几年的东西进行对比,说明乌进孝送来的东西对贾府也跟重要,可以说是贾府重要的经济来源,生活来源之一。
那关于乌进孝在书中描述的这次进京有什么特殊意义呢?
我认为乌进孝这次进京透露出两个消息需要留意。
一个就是路上不太平,本来要锻炼自己儿子的,这次乌进孝还是亲子来了,明确说了路上不太平,怕被抢了东西。说到这里,我们再回忆下第一回说甄士隐家被烧了以后作者怎么说的,也是说盗匪四起,通过前后对比,我们完全可以相信,贾家到了和甄士隐家被烧以后的状态了。距离彻底没落已经不远了。
二就是这次带来的东西明显比往年少很多,而通过贾珍的嘴里我们知道荣国府的花费却增加了。回忆第二回冷子兴的话,那个时候已经是入不敷出了,那现在呢?收入少了,支出又增加了,怪不得贾琏要找鸳鸯从老太太哪里倒腾东西出来当钱呢。这应该就是典型的末世的状态了吧。
总之,作者通过乌进孝进京,进一步明确的写出了贾家的没落,贾家的末世,完全是为贾府被抄家,治罪做铺垫。
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