春天食品健康食品,春天 食品
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于春天食品健康食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍春天食品健康食品的解答,让我们一起看看吧。
美丽的春天到了,我们吃点什么对身体好呢?
大家好,教你美食,我是娇娇,很高兴跟大家一起分享,春日里我们吃点什么对身体好?
朋友们都知道春天是万物复苏的季节,而我们的身体,经过了一个寒冬的消耗,开始萌动,因为冬天阳光比较少,所以人们普遍阳气不足,春天特别适合补充阳气,让身体恢复阳气的储备,这样就会加速我们新陈代谢,那么我们身体的机器运转就会越来越好。
春季也是肝气旺盛的季节,肝气旺盛则导致脾胃虚弱,所以春天适合吃一些温和清补的食物,少吃一些酸涩的食物,这样我们的肝脏会趋于平和。
春天新鲜的蔬菜和水果,会越来越多,所以我们***用的烹饪方法,也是最简单,越好,凉拌蒸煮,炖。都是不错的。
那么春日里,我们应该吃些什么?对我们的身体才好呢?
举几个常见的例子吧!
首先我们来说说韭菜,韭菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C和膳食纤维,能促进我们的肠道蠕动,加速新陈代谢。
春季,万物复苏,吃的东西很多,对身体有好处的吃法,总结一下:
总体原则是多主食少副食,多蔬菜少水果,多奶蛋少肉类,多水少油,多彩少单。
粮食宜粗不宜精,瓜果蔬菜的量要多于肉的量。肉类选择的原则是四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的。红肉不如白肉,就是猪牛羊的肉不如鸡鸭鹅的肉,鸡鸭鹅的肉不如鸡肉。但是前提是这些肉都比较安全健康。
春天在五行当中属于木,木在五脏当中和肝脏相对应。所以春季养肝事半功倍。养肝的话要清淡一点为宜。绿色菜养肝比较好,所以春季可以多吃青菜。
春天同样是病毒非常活跃的时候,容易发生流感或者肝炎,这个时候需要多吃一些可以提高免疫力的食物,富含维生素C的食物,可以提高免疫力。
春季可以多吃一些野菜,这个时候很多野菜刚刚发芽,可以***一些带回家,清洗干净,凉拌也行,做汤也行,还是味道很好的。柳树的嫩芽,梨树的嫩芽,荠菜,蒲公英,野豆苗等很多都可以吃,而且这些是非常美味的。
开春的鱼,味道也是非常不错的,尤其是在北方,这个时候的鱼异常鲜美。
春天要吃什么味儿?
酸主收敛,不分季节。
从日常饮食习惯看,我们吃的酸辣粉,或吃小笼包时蘸辣椒酱和醋,为什么要这样搭配呢?
从经方来看,酸味的药,比如乌梅饮里的乌梅,安神的酸枣仁,四物汤里的芍药……为什么要用这些药呢?
“东方青色,入通于肝,开窍于目,藏精于肝,其病发惊骇;其味酸,其类草木,其畜鸡……“。这是《黄帝内经》第四篇《金匱真言论》里的原文。也是第一次提到肝与酸的关系,但整篇原文并没有说“酸在春天是助长……”
但在冬天没有藏养好的,或者是平时耗散过度的人,春天来了,就会出现肝火上亢,虚火上炎。典型的症状,头疼,喉咙疼,扁桃体发炎,牙龈出血……几乎都是在脖子以上,这时就用酸味来制衡过度生发的阳气。
春天过得好不好,不是单纯只有收敛,而是看自己症状。有的人需要以吃酸为主,有的人还需要吃点辛辣,以助阳气生发。比如应季的韭菜。
到此,以上就是小编对于春天食品健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于春天食品健康食品的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.lichuangyi.com/post/75610.html发布于 12-02