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在种植大蒜中,如何防止畸形蒜?
你好,我是亭前格竹,很高兴回答你的问题我们大蒜种植过程中,会遇到大蒜畸形的问题。造成了大蒜畸形原因?如何防止大蒜畸形的问题?我们来共同分析一下。
大蒜畸形类型及原因。
1、面包蒜
面包蒜是指大蒜在收获,鳞片经过阳光照射后开始脱水成膜状,用手捏一下感觉像面包一样的松软,故而得名面包蒜。
产生原因:主要是蒜种的原因,蒜种选择不当,或者蒜种在储藏时条件不当,在蒜种播种前要保持室温没有把握好,温度过低或高湿的环境就会引发面包蒜的发生。
2、独头蒜
独头蒜顾名思义,鳞茎只有一个蒜瓣,没有其余的分瓣,故而得名独头蒜。
产生原因:产生的原因很多,由次生鳞茎产生,在生长时次鳞茎个体小,从而形成独头蒜;还有在小蒜瓣繁殖引起,在生长时蒜瓣过小,从而形成独头蒜;水肥管理不当也会形成独头蒜。
3、复瓣蒜
复瓣蒜指在鳞茎的侧芽在发芽后又形成蒜瓣,使鳞茎出现好几个蒜头。
在大蒜生产过程中,因环境条件不适和管理不当出现畸形蒜头,影响蒜头的品质和产量。畸形蒜头主要包括复瓣蒜、散瓣蒜和独头蒜等。下面,我们来看看畸形祘产生的原因及防治方法。
1.复瓣蒜产生的原因及防止方法:复瓣蒜是指在鱗茎的侧芽形成蒜瓣以后,再次发芽又形成次一级的蒜瓣。第二次形成的蒜瓣一般很小,同时整个鳞茎分为几个蒜头,发生几个蒜,市场价值很低。复瓣蒜的产生主要是因为秋季播种过早,较大的植株感受越冬前一段时间的低温,所形成的小鳞芽又达到感受低温的标准,也受低温所致。
其防止方法较简单,就是在常温下贮藏,在栽培前不要进行低温处理。在栽培中把握好最佳栽培时间,不要让蒜瓣在地里受低温影响。现在,许多种植户用地膜覆盖栽培大蒜,能有效降低复瓣蒜发生几率,从而提高蒜头商品价值。
2.散蒜产生的原因及防止方法:散瓣蒜是指在收获前蒜瓣又发芽抽出新叶,整个蒜头长出许多细小的叶片,而蒜瓣不肥大。产生的原因主要是由于秋播过早或在春季蒜头形成初期肥水过多。也有的是因为***收过迟,茎盘腐烂,蒜瓣分散。这种蒜表皮黑色,品质低劣。
一般预防的方法是秋季播种不宜过早,在蒜头膨大时控制水肥,以避免已经形成的蒜瓣返青,重新长出新叶。在贮藏的初期,将蒜头的须根剪去,可延迟贮藏期间的散瓣。
3.独头蒜产生的原因及防止方法:独头蒜是指蒜头不分瓣,整个蒜头只是一个球形的蒜瓣的蒜头。独头蒜虽然蒜瓣大,但蒜头小,产量低且没有蒜苔。但独头蒜有出口优势,因为其蒜瓣大,剥食方便,目前,在我国的四川、潮南等地还专门生产独头蒜用于出口创汇。
独头蒜的产生主要是由于种蒜小,蒜苗的长势弱,***茎细小,花芽和鳞茎分化不良。另外,播种过迟后在幼苗的生长过程中因水肥不足或受到病虫的侵害,越冬时植株过小没有通过春化阶段,而在生长早期就遇到长日照,静茎也容易形成独头蒜。独头蒜的形成不是品种的原因,许多品种都可以形成独头蒜,而用独头蒜做种蒜以后,会形成多瓣蒜,而不能再产生独头蒜。
防止出现独头蒜的方法是选择大蒜瓣做蒜种,适期播种,加强水肥管理,注意防治病虫害,使植株积累充足的养分。
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种植的时候选择蒜种是关健,要选优质的,无病害,色泽好的,播种前蒜种要进行防晒
处理。播种的时间也要掌握好,还要加强管理,定期浇水,施肥,***收及时做好以上就可以防止畸形蒜的产生了。
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