健康食品与不健康食品怎么区分,健康食品与不健康食品怎么区分的

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品与不健康食品怎么区分的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康食品与不健康食品怎么区分的解答，让我们一起看看吧。过了保质期...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品与不健康食品怎么区分的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康食品与不健康食品怎么区分的解答，让我们一起看看吧。

1. 过了保质期的食品一定是有害食品吗？
2. 没有食品经营许可证和健康证如何处罚？
3. 有机食品和绿色食品有什么区别？

过了保质期的食品一定是有害食品吗？

首先，过了保质期的食品不一定有害。

保质期是食品的最佳食用期，就是说按包装上的储存条件，在保质期内，食品的各项指标是符合有关标准的。

但是过期后如果食品没有***变质，在一定期限内，也是可以食用的，不是只要一过保质期，吃了就会拉肚子中毒。比如饼干，饮料等。但是大家也不要故意去以身试法，非等放到过期再吃，万一坏了呢，对不对？买来还是要尽快食用，最好随吃随买，吃前注意查看保质期，小心食用。

但是如果我们购买的食品已经开封，那么就算在保质期内，一般也不能存放很长时间，需尽快食用。谢谢头条邀请我回答这个问题，希望能对大家有所帮助。谢谢。

我是营养师王喜萍，下面我来回答一下这个问题。

过了保质期的食品不一定是有害的，但为了安全起见，也不建议吃过保质期的食品。

什么是食品的保质期

食品保质期指的是食品的最佳使用期。在食品保质期内，食品的感官及理化性质不会发生大的改变，细菌总数不会超过国家相应产品的微生物指标，这样人吃了才安全。

食品的保质期是如何制定的

确定食品保质期最准确方法是试验法，***用常规的食品保存条件，如温度湿度，定期观察食品的感官、检验食品的营养成分变化及微生物指标，可通过试验数据观察到食品发生不可接受的品质改变的时间点，得到食品稳定性的保质期。此外，也可根据研究成果的经验数据或同类产品相关标准参照，规定食品的保质期。

过保质期的食品，无论是否有害，都不建议食用

在设置保质期的时候，充分考虑各种因素的影响，所以食品到保质期的时候，有的食品不一定都有***变质现象，不一定是有害的，但人们不食用的话，也不一定就知道它是否有害，可是谁又能用人做实验呢，因此，一般大型的超市对快要到保质期时的食品，都会有打折、赠送等促销的活动，尽量在保质期内销售完毕，消费者应在保质期内进行食用，因此，大家在购买食品时，一定看好食品标签，不买过保质的期食品，对于过保质期的食品，无论是否发生***变质，是否产生有害的物质，为了保证身体健康安全，都不建议使用了。

首先，我们需要知道“保质期”的定义。产品的保质期是指产品的最佳食用期,因此，过了保质期的食品不一定是有害食品。

其次，过期食品一般伴随着理化反应或微生物反应的发生，例如：过期的预包装食品因微生物大量繁殖，导致产品包装“胀气”、过期食品易失去产品原本的色泽、气味、组织状态等。

1、物理反应

过期食品易发生的理化反应主要表现在：组织形态、气味、色泽、水分等，这一类过期食品没有什么危害，其主要影响的是食品的滋味、风味等。

2、化学反应

食品在储存过程中，食品中的化学成分，可能因为温度，水分、储存时间等因素发生化学反应，产生对人体有害的物质，因此，过了保质期的食品，可能对人体有害，不建议食用。

3、生物反应

食品长时间储存，容易被微生物（真菌、细菌）污染，食用了被污染的产品，可能导致“食物中毒”，轻则拉肚子、呕吐，重则就医、死亡。

最后，小编提醒广大消费者，在购买产品的时候，需仔细查看产品保质期、生产日期、储存条件等。为了你的健康，尽量不要食用过了保质期的食品！

食品的保质期是指食品的最佳食用期，过了保质期的食品不一定是有害食品。

食品保质期跟贮存条件密切相关的，如常温保质期12月的，如存放在冰箱冷藏条件下，保质期会更长，如存放在阳台爆嗮，保质期会缩短。

过了保质期的不一定是有害食品，举个极端例子：某饼干刚过期一天就是有害食品吗？

但本着谨慎健康的目的，请不要食用过期食品，否则销售商和生产厂家是不承担责任的。

没有食品经营许可证和健康证如何处罚？

***有关部门会处以1000元以下罚款，个体工商户老板经营餐饮店时必须要有正规的食品经营许可证，可以到当地食品药品监督管理局申请办理，如果已经有食品经营范围营业执照也要办理，因为“营业执照”和“食品经营许可证”以及“健康证”都是“相辅相成”的，缺一不可

属于无证经营，是违法行为，违反《食品安全法》第122条。第一百二十二条　违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民***食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民***食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

有机食品和绿色食品有什么区别？

很高兴能回答你的问题！

我们先了解一下他们各自的释义∶

有机食品，指来自有机农业生产体系，并通过相关[_a***_]的认证。说得通俗一点，就是我们平常说的在生产和加工过程中不使用农药、化肥、激素、添加剂、色素、防腐剂等化学物质，同时也不得使用转基因等生物学技术，在储存和运输过程中也不能收到污染。

绿色食品，指产自优良无污染的生态环境，并按照绿色食品生产要求加工，全程进行质量控制，且获得绿色标志的优良食品。

综上可以看出两者的区别很大，有机食品的标准更严格，更安全，更营养，更健康！

有机食品也叫生态或生物食品。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。只来自有机农业生产体系，在生产加工储存运输过程中无污染，经过有关部门认证的优质安全保健食品称为有机食品。

有机食品包括粮食，菌类，蔬菜，水果，瓜果，食用油，干果，奶制品，蜂蜜，水产品调料，禽畜类。有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系，有机食品的生产和加工不使用化学农药，化肥化学防腐剂等合成物质也不用基因工程，生物及其产物，因此有机食品是一类真正来自于生自然，有营养，高品质的安全环保的生态食品。

绿色食品是指无公害，无污染的安全优质营养，经过专门机构认定许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准。1.绿色食品的生长环境必须符合绿色食品的生态标准。2.原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。3，加工食品的生产及包装储运过程符合 中华人民共和国食品卫生法的要求。4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。符合绿色食品特定的包装标签规定。

绿色食品分为AA级和A级两个等级。Aa级绿色食品是指在生态环境符合绿色食品规定标准的产地生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产操作规程生产加工，产品质量及包装经检测符合特定标准并经专门机构认定，成为许可使用AA级绿色食品标志的产品。

A级绿色食品是指在生态环境符合绿色食品规定标准的产地，生产过程中允许使用***的化学合成物质，按规定的生产操作加工，并经专门机构认定成为许可使用a级绿色食品标志的产品。

“标准：有机食品是按照国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，而绿色食品是根据绿色食品生产标准来生产加工的。生产：有机食品主要是注重对生产过程的监督管理，而绿色食品则是强调对所生产的产品的检控。环境：有机食品种植生产要求选择水质好，土壤品质良好，未受污染的环境。标志：认证标志不一样。”

大家好我是马老三家常菜，随着社会的发展人类的进步生活水平的不断提高，老百姓从以前的吃不饱穿不暖到吃得饱穿的好到现在追求的更高，就是怎样吃的营养均衡吃的健康？今天来了解什么是有机食品，绿色食品，无公害食品

①级别不同，有机食品没有级别的分别，且需要一定时间的转换期。无公害食品也是不分级别的，是一种安全的人工合成的化学物质。而绿色食品有分级包括了A和AA两类。

②标准不同，有机食品有一套专业的有机产品的认证标准。无公害食品是指产地的环境以及生产的过程和最后的产品都是无公害的。绿色食品则是根据我国国情而制定的。

③认证机构不同，有机食品是的认证机构大概有10几家，国家环境保护总局有机食品发展中心是国内最具权威的。无公害食品的认证机构就多一点，遍布于各个省。绿色食品的认证机构是唯一的，追究绿色食品发展中心。

④标识不同，有机食品的标识是在国家工商局注册了的。而无公害的食品标识是因各个省份的不同而标识有所不同的。绿色食品的标识在全国是统一的，同时也是唯一的。

到此，以上就是小编对于健康食品与不健康食品怎么区分的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品与不健康食品怎么区分的3点解答对大家有用。