健康之路---转基因食品-说说转基因食品

摘要： 本文目录一览：1、转基因食品的利与弊2、转基因食品是伪科学吗?...

本文目录一览：

• 1、转基因食品的利与弊
• 2、转基因食品是伪科学吗?
• 3、如何给婴幼儿选择适合的食用油,哪些油适合儿童食用
• 4、转基因食品到底能吃不能吃?

转基因食品的利与弊

增加营养价值：转基因技术可以增加作物中的营养物质含量，例如增加维生素、矿物质等。弊： 安全性问题：转基因食品可能引发未知的风险，例如可能导致过敏反应或对人体健康产生潜在影响。

转基因食品的利弊各有不同，优点是给人类带来便利，缺点为转基因违反自然规律。转基因食品的优点为解决粮食短缺问题；减少农药使用，避免环境污染；节省生产成本；增加食物种类，提升食物品质。

提高农产品营养价值，更快、更高效地生产食品。（2）应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力。

转基因食物是有一定的风险的，嗈敏性：毒性，在转基因的过程中还会积一些毒素，让人们对过敏食物的种类可能会增加了，同时吃了转基因食物以后人们可能会产生一定的抗药性了。

转基因食品的利 可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。

转基因食物的弊：毒性问题 一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

转基因食品是伪科学吗?

不管怎么说传统的吃什么补什么是个伪命题，从这个角度来说转基因食品和非转基因食品对人体来讲没有什么本质区别。至少现在没有完整的科学体系证明转基因食品对人体有害，当然也没有哪个科学体系证明转基因食品无害。

科学只能这样说，不会再说它是没有问题，因为它对不转基因的也不能这样说，它说是同等一样的。

据调查，“先玉335”不是转基因品种，山西、吉林等地没有种植转基因玉米，老鼠减少、母猪流产等现象与转基因无关联，属虚***报道。《国际先驱导报》的这篇报道被《新京报》评为“2010年十大科学谣言”。

如何给婴幼儿选择适合的食用油,哪些油适合儿童食用

1、橄榄油中的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素都很丰富，具有很高的营养价值，而且橄榄油在加工过程使营养成分保持了天然的状态，很适合宝宝食用。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

2、特点：油色清澈，味道清香，营养丰富含Omega-3 1 0mega-6 1 Omega-9易被吸收适合宝宝初添加的辅食油 饱和脂肪酸·10%，不饱和脂肪酸·90%。 适合：凉拌、直接滴在辅食里。 玉米油 原料：以玉米胚芽为原料提炼出来的食用油。

3、食用油在宝宝满6个月添加辅食时，就可以开始给宝宝吃了。食用油主要分为两种：动物油（猪油、牛油等）和植物油（橄榄油、大豆油、菜籽油、花生油等）。从健康角度来说，不管是成人还是宝宝，更建议吃植物油。

4、宝宝可以吃橄榄油，橄榄油的可消化性是比较强大的，要比其他油类更好消化，对于宝宝的肠道有一定的帮助作用，还可以促进小孩儿神经以及骨骼的生长发育。

5、问题一：儿童吃什么油好 目前市场上出售的食用油品种越来越多，大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、亚麻籽油、芝麻油、核桃油、小麦胚芽油、葵花籽油、茶籽油、橄榄油等五花八门应有尽有。

6、对于小孩子来说，选择适宜的食用油也是很重要的。一般来说，建议选择植物油作为小孩子的食用油，如大豆油、花生油、菜籽油、玉米油等，因为这些油富含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，有助于宝宝的健康发育。

转基因食品到底能吃不能吃?

1、凡通过安全评价上市的转基因食品与非转基因食品一样安全，可放心食用。转基因食品到胃里后便被强大的消化酶分解成人体可以吸收的小分子物质，从而为机体的生命活动提供能量，与普通的食品无异。

2、世卫组织、欧盟委员会、美国FDA、日本厚生省都明确指出，转基因食品是安全的。由于***用了更精确的技术，和受到更全面和严格的检测和风险评价，甚至比常规作物和食品更安全。

3、只要是国家批准的转基因食品，都是非常安全的，虽然无法说百分百安全，但至少比同种非转基因食品安全一些。美国去年批准转基因鲑鱼可以商业化养殖，并且可以作为美国人的普通食品。

4、转基因化食品会产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。（3）过敏或变态反应：基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原。

5、可以吃的，其实就算你很注意不吃，你也会不经意间吃到，因为转基因食品便宜，所以饭店里会用它省钱，加工食品也会选用转基因的原料。而且在某些国家是完全不禁止的。