方便食品是健康食品,方便食品是健康食品吗

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便食品是健康食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍方便食品是健康食品的解答，让我们一起看看吧。为什么方便面说是垃圾食品？为什...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于方便食品是健康食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍方便食品是健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么方便面说是垃圾食品？

为什么方便面说是垃圾食品？

的确如此！世界十大垃圾食品排名中，方便面的确名列其中！可怜在国人的日常生活中还是很多人吃它，特别是每年春运期间，方便面是旅客们吃得最多的食物。每次看到这些镜头，特别是孩子们大口吃方便面的画面，对于作为一名营养师的我就觉得好悲哀，国人的健康教育的确还有很长的路要走。

何谓垃圾食品？

国际上的定义是：没有蛋白质、没有优质脂肪、没有维生素、没有矿物质，只有热量（碳水化合物，也就是糖）的食物，就是垃圾食品。

垃圾食品还有一种定义就是：放很久都不坏的东西就越垃圾。这代表连大自然最厉害的细菌都无法吃它，那人体更没办法消化吸收这类食物。方便面就属这类食物，建议在日常生活中尽量少吃。

经常吃方便面会带来的危害如——

1、营养不全面，方便面的主要成分是面粉和油脂，此外调味包内还有些味精、食盐、辣椒粉等。有些再加一上小包干制的蔬菜小颗粒或极少量的细小肉末。并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。方便面经过油炸，原本已经很少量的维生素B被彻底破坏了，只能够提供人体活动所需要的热量，要想吃饱往往需要增加进食的数量。结果是碳水化合物和不好的脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，结果必然造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并促使心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生。

同时，由于其他营养物质的长期缺乏，又会造成人体营养不良，从而又会导致另外一系列的疾病的发生如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现，其后果是十分严重的。

据有关营养学家调查证实，在长期食用方便面的人当中，有60%的人营养不良，54%的人患有缺铁性贫血，23%的人感核黄素缺乏症，16%的人缺锌，2%的人因缺乏维生素A而患各种眼病。

不得不说，这是一个矫枉过正的概念，也是一个容易让人混淆是非的说法。如果你真的轻信了，你就没法吃饭活活饿死了。

按照定义，垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。

垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。

有的人还把外卖当作垃圾食品，因为它们多油多盐，食材不新鲜，运送时易受污染。

如果以这个标准，很多人家的做饭也是垃圾食品，因为一样是用了很多油很多盐很多调料。哪怕是口味清淡的广东菜，也有很多垃圾食品，因为他们的不少加工方法不符合现代营养学，包括喝汤、喝凉茶等。

烧烤致癌，腊肉、熏肉致癌，茶叶里有黄曲霉素更是强致癌，火锅里的嘌呤太多，蛋糕里用了反式脂肪酸，等等。

你看，这样一来，我们就没什么东西可吃了。

关于吃饭，一些大的原则要遵守，比如少盐少油少糖，多吃蔬果豆，荤素搭配合理，但也不要过于纠结细节了，尤其是不能商家的宣传牵着鼻子走。人的胃肠很强大，只要吃得不太多，对身体的危害可以忽略。过重的精神负担比不好的食物对健康危害更大。

当然，如果你的某方面的疾病，那么吃饭还是遵医嘱，不能任性。

再说方便面，我是不爱吃，因为我觉得它的味着太浓郁太夸张，我还是喜欢现做的饭菜。但是，如果你做火车，偶尔吃一下也没什么。如果你家里买了很多方便面，用锅煮，顺带加些鸡蛋、青菜，未尝不是很好的美食。

方便面所含的营养成分主要是碳水化合物，这一点其他回答者已经讲的很清楚了。对于“垃圾食品”的定义，基本也是围绕热量过剩，缺乏其他营养素的主旨来定义的。但是我还是想提出我个人粗浅的看法

没有垃圾的食品，只有垃圾的吃法

其实方便面与挂面等本质上差别并不算大，更多的是在于做法上，方便面我们就泡开水，而挂面会加入其他蔬菜等作为辅料，从而导致了营养上的差异。

所以我个人更倾向于适量食用方便面并不是坏的 但是与此同时应当注意维生素，蛋白质等的补充，如果一日三餐都只吃方便面，那确实对身体来说是有伤害的。

祝健康！

方便面是垃圾食品。主要不是因为营养不丰富。方便面的营养是很全面的，有碳水化合物，脂肪，无机盐。但方便面的营养结构不合理。脂肪和钠盐含量偏高（尤其是钠，可以自己看看方便面上的营养成分表），而维生素，蛋白质不足。而且一般人吃方便面都是做正餐吃而不是一道菜，吃了方便面就不吃别的东西了。因此方便面的“营养丰富”在人体对多种营养素的巨大需求面前根本不值一提。另外，方便面食品添加剂过多，这是硬伤，注定方便面很难摆脱垃圾食品的称号。

到此，以上就是小编对于方便食品是健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于方便食品是健康食品的1点解答对大家有用。