宝塔区绿色食品发展中心,宝塔区绿色食品发展中心地址
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营养宝塔详细讲解?
营养宝塔中列举的是食物类别,每一个类别里包括了大量的食物品种,比如第一层谷类,可能有人会很直观得认为就是吃米饭,其实所有主食都属于这一类,米饭也好、面粉也好、大小麦、小米、燕麦等各种杂粮,都是属于这一类的。其他分类也同样道理,所以看看宝塔中没几个字,其实包含了几乎我们所有能吃的食物。
膳食宝塔中的食物是生的还是熟的?
熟的
根据中国居民膳食指南2021中注释所述,每天吃250克熟透的谷类就已经很饱了,而生重则是指食物生重,因为各种烹饪方法不同,最后的熟重差异非常大。同时,每个人每天所需要的主食基本上都是熟的,比如米饭、馒头、大饼之类的都是煮熟了才能吃。因此,可以得出结论:膳食指南主食是熟的
我国知名平衡膳食宝塔底层的食物是什么?
底层为谷类、薯类及杂豆类食物。
中国居民平衡膳食宝塔由中国营养学会推出,根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。
2016版中国居民平衡膳食宝塔的组成?
中国居民膳食宝塔的结构
谷类
谷类食物位居底层,每人每天应该吃250-400克;
蔬菜和水果占据第二层,每天应吃300-500克和200-400克。蔬菜和水果是两类食物,各有优势,不能完全相互替代。
鱼、禽、肉、蛋
鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应该吃125-225克(鱼虾类5 0-100克,畜、禽肉50-75克,蛋类25-50克)。
奶类和豆类食物
奶类和豆类食物占第四层,每天应吃奶类及奶制品300克和豆类及豆制品50克。
烹调油和食盐
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