农村人能吃绿色食品吗知乎,农村人能吃绿色食品吗知乎

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村人能吃绿色食品吗知乎的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农村人能吃绿色食品吗知乎的解答，让我们一起看看吧。现在的农村人吃的是...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村人能吃绿色食品吗知乎的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农村人能吃绿色食品吗知乎的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在的农村人吃的是绿色食品吗？

现在的农村人吃的是绿色食品吗？

绿色食品的定义在中国就是没有污染，优质，安全，营养的食品。也就是在特定条件生产，经过相关专业机构认可，允许打上绿色食品标签的无污染，安全，优质，营养丰富的健康食品。

很多人有一个误区，觉得只要是在农村种的，没有打过农药的农产品就是绿色食品。其实这是不对的，对于绿色产品定义我们就可以知道，判断农产品是否为绿色食品，农药只是其中一个因素。

那么还有哪些因素决定是否是绿色食品呢？

1.首先从农产品的源头-种子来看，如果***是在污染条件下生产出来的，即使种过之后，没有受到污染，也不能称为绿色食品。

2.是否是转基因食品，如果是，那么就不能认为是绿色食品。

3.生长地区水土是否有污染，使用什么肥料，当地环境是否存在酸雨，是否打农药等等，这些都是需要考虑的。

所以能不能评为绿色食品还需要专业人士认证才行，检查是否有有害物质超标。

他所以说农村人你吃的东西即使不打农药也不一定就是绿色食品。

现在农村连农民自己都不知道吃的是不是绿色食品，从来没有权威机构到农村检测，是否是绿色食品也只能自我感觉，基本上农民认为自家种的粮食、瓜果蔬菜等没打农药，就是绿色食品。

实际上农民很多自己种的粮食蔬菜不一定符合标准，现在农村的生活水平是提高了很多，但同时也带来了很多问题。生活垃圾越来越多，有统一管理的地方还好些，没人管的地方垃圾乱倒，家前屋后到处是各种垃圾，有的垃圾会有重金属成分，导致土壤中有害物质超标，这是肉眼无法看出问题的。

还有水污染问题也越来越突出，现在普遍感觉河水、地下水等水源的水质下降了许多，没有以前那么干净了。可能小时候经常到河里游泳，现在如果再去河里游泳，就会出现全身痒的情况。这样有问题的水质浇灌到田地里，种出来的粮食蔬菜能达到绿色食品的要求吗？

一般在农村自家吃的蔬菜是很少打农药的，但不是自己吃的基本上都会打药，不打药容易生虫，产量不高还卖相不好。种瓜果蔬菜等一般会轮种，今年西瓜种这块地，明天就可能换成土豆，农药残留的可能性是很大的。所以在农村如果不是整体统一严格把关，是很难吃上绿色食品的。

（以上为个人观点，欢迎互相交流。传递快乐，分享知识！感谢关注“微尘微视界”。）

现在农村人，蔬菜应该都是绿色食品，因为每家每户都必须要种菜，大米面粉应该都是买着吃吧！因为种地家里人手不够也比较麻烦，种地的人特别少了，都出去打工了！家里留守老人和儿童，没有办法种地了！老人种点菜还是没有问题的，如果种地的话老人没有太大的力气，因为种菜都家门口不用跑的太远了，这点力气还是有的，自己种菜几乎都不用打农药，纯天然的吃着放心，乡土陕西姑娘谢谢

现在的农村人吃的绿色食品比较少了，不全是绿色食品。在90年代以前，农村人吃的都是绿色食品。在昕瑞生态当地家家户户养猪养牛养鸡鸭鹅等家畜家禽，都不吃饲料的。家畜家禽的粪便还田，也就是用农家肥种植蔬菜瓜果，水稻等其他农作物或者果树。农作物再喂猪喂鸡，形成一个生态循环，不浪费，无污染。现在化肥农药使用很普遍，自给自足的农产品也会打农药。昕瑞生态就说说，现在的农户自给自足的农产品是不是绿色的？

在昕瑞生态当地，家家户户会种几棵果树。我家就种了李子、板栗、枇杷、桔子、柚子、桃子等果树，每种果树只种了一两棵，多的几棵很少超过10棵。我们都***用把果树种下去，果树成活后，很少去管理，不会果实套袋处理，更不会去施肥打农药。这些水果的的看相不是很好，没有市场上买的水果那样光鲜亮丽，但却是最绿色最安全的食品。

但种植果树一两亩以上的农户，种的果树是用来卖的，获取经济收入的。一般都会打保花保果的药，施化肥（现在不养猪养牛，没有农家肥了），打农药病虫害防治。

农户自家种的吃不完的水果一般都没有农药化肥，果树种植户的水果是一定有化肥农药残留的。

农村基本都有自家的菜园菜地，露天种些当季蔬菜瓜果。辣椒的很多人会打农药，现在露天种植的辣椒受天气和辣椒品种影响非常容易发生病害，辣椒种一季可以吃几个月（4月露天种植，5月就有辣椒吃，可以一直收获到11月），病害严重的会打农药。其他瓜果蔬菜像空心菜，本地黄瓜，白菜，萝卜很少打农药。不是很严重的病害不会打农药。这些蔬菜的肥料主要是人的排泄物，人的粪尿是很好的有机肥料。

昕瑞生态当地的主食是大米。大米是水稻的加工后的产品。稻谷去壳后就是大米，从稻谷到大米，是不会添加任何添加剂的，用碾米机把稻谷碾成米。但是水稻的种植，全程是农药化肥管理的。现在的水稻都是购买水稻***，在当地很少有自留种的水稻。现在没有了猪粪牛粪都是用化肥给水稻施肥，现在的水稻很容易出现稻瘟病等其他病害。水稻种植到收获，最少要施化肥4次，打农药4次。在昕瑞生态当地的农村水稻大米是最不绿色的。其他地方用传统方式种植的水稻还是比较绿色安全的。

很多专家说腌制的食品致癌，说腌制食品亚硝酸盐超标。昕瑞生态就问一句，农村现在七八十岁的老人哪个不是吃了一辈子的农村腌制食品，[_a***_]致癌了吗？农村农户腌制这些腌制食品都只放食用盐，不添加任何其他添加剂。而市场上批量生产的腌制食品都添加了添加剂，放的是工业盐。农村的腌制食品绝对是绿色食品。

昕瑞生态最喜欢吃的农村自制的零食就是红薯干，花生，李子干，杨梅干等零食。这些零食都是农村人把吃不完的瓜果做成干品，就容易保存，也很美味可口。比如说，花生是自己种的没有农药化肥，我们用沙或者盐炒花生，不添加任何东西。李子干，杨梅干都是直接晒干，再加点白糖。红薯干做法很多，有一种做法是水煮熟，再切块，晒干，不添加任何东西。这些都是绿色食品。

现在一日三餐的猪肉，绝大部分是养猪专业户用饲料养殖的。现在年轻人都在外打工，蔬菜瓜果都种的很少了，自己种的不够吃，要到市场上买菜，市场上的菜你懂得。农村的自制的零食小吃也越来越少，现在年轻人不会做，老人没精力做。

现在的农村人都吃的是绿色食品吗？

现在农村条件的了，大部分家庭都建起了新房子，用上抽水马桶，人粪尿都在地下化掉了，养猪养牛养鸡养鸭的农户也越来越少，怕脏怕不卫生。现在农种粮食种蔬菜用农家肥的越来越少，大多都施用化肥，只有农村老人居住在老房子里，拉屎拉尿用的是粪桶，才有粪便浇蔬菜。现在农村种粮种菜不容易，虫子比人还多，靠手抓都抓不了，不打农药你根本种不起来。

不过农村绿色蔬菜还是很多的，有一部分蔬菜不打药也生长的很好。

瓜类：像农民种植的瓜类蔬菜一般都是不用打农药的：如南瓜、东瓜、丝瓜、地瓜(番薯)、土豆(马铃薯)。

蔬菜类：一般都是秧苗的时候打农药，大了可以食用了也就不打农药了，像有些佐料菜是从小到吃都不用打农药的。如大蒜蒜薹、生姜、辣椒、香菜、空心菜、葱等。

一、水稻

农民吃的大米种的水稻不打药是收不到稻谷的。秧苗要打二次药，移栽大田后15天打一次药，抽穗扬花后每间隔一个星期打一次药。用的农药都是甲铵铃、敌敌畏、优乐得，药性都很強，农民自己当年都不敢吃，只有等第二年药性过了才加工来吃。

二、嫩玉米

到此，以上就是小编对于农村人能吃绿色食品吗知乎的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村人能吃绿色食品吗知乎的1点解答对大家有用。