食品健康绿色食品,食品健康绿色食品有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品健康绿色食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食品健康绿色食品的解答,让我们一起看看吧。
绿色食品的标准是什么?
①绿色食品标准的内容。绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准。
AA级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料,而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术,培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质,从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
A级绿色食品标准要求,生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,***使用限定的化学合成生产资料,并积极***用生物学技术和物理方法,保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。
②绿色食品标准的作用。绿色食品标准是进行绿色食品质量认证和质量体系认证的依据。质量认证指由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或技术规范的活动。
什么是绿色食品?
绿色食品是指产自良好生态环境、无污染、安全、优质的食品,按照绿色食品标准生产,实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的食品及相关产品1。 绿色食品分为A级和AA级两类,其中AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质2。 绿色食品认证是依据《绿色食品标志管理》认证的绿色无污染可使用食品3。
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