健康食品还有危险食品,健康食品还有危险食品有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品还有危险食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康食品还有危险食品的解答，让我们一起看看吧。食品安全由哪个部门负责？餐...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品还有危险食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康食品还有危险食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品安全由哪个部门负责？
2. 餐饮服务食品安全四隔离：请问那些食品要隔离？
3. 农食品的危险温度带指的是什么温度区域？

食品安全由哪个部门负责？

一饭膏粱，维系万家；柴米油盐，关系大局。食品安全是“产出来”的，也是“管出来”的，从农田到餐桌有很多的***部门在守护我们“舌尖上的安全”。

1、***院食品安全委员会
***院食品安全委员会是我国食品安全工作的总指挥，负责分析我国的食品安全形势，对食品安全工作进行研究部署、统筹指导，提出国内食品安全监管重大措施和督促落实食品安全监管责任等。

2、国家市场监督管理总局
作为百姓“舌尖安全”的可靠守护者，国家市场监督管理总局在加强综合协调和统筹指导、推动各地区各部门落实食品安全责任、实现全程监管和无缝衔接等方面发挥着重要的作用。

3、国家卫生健康委员会
国家卫生健康委员会在居民膳食健康指导、发现食品中的危险因素，保障国民健康等方面也发挥着重大的作用。也就是说，什么东西能吃、吃多少、怎么吃等问题，卫健委一直都替我们操心着呢。

4、农业农村部
农业农村部是从源头对农业投入品和污染源进行治理，保障食品安全第一道关口的部门。我们吃的粮、肉、菜等各类初级农产品的质量安全监督管理都是由农业农村部负责。

5、海关总署
海关总署是守护食品安全的国门，负责监管从国外进口的食品是否安全、是否符合我国的食品安全国家标准；也会评估国外食品安全***对我国境内的影响。确切的说，有了海关总署的守护，我们才能放心吃上安全的进口食品。

6、公安部
公安部为广大人民群众的饮食安全保驾护航。在食品安全监管过程中，各监管部门若发现了制***售***等严重的食品安全违法行为，都需要移送至公安机关进行食品犯罪的侦查、审查，并依法作出是否立案的决定。

7、其他部门
从农田到餐桌，食品的监管还有一些其他部门的参与，比如国家工业和信息化部、商务部、国家粮食和物资储备局等等。

我国***对食品安全问题一直坚持从源头控制、产管并重、重典治乱，确保“产”的安全，“管”的到位，并坚持推动食品安全监管由事后监管向风险预防转变。

不过食品安全没有“零风险”，只有构建起“***监管、部门协同、行业自律、企业负责、公众参与、媒体监督”的社会共治格局，才能形成“舌尖上”的强大保护网，让大家共享食品安全的成果。舌尖上的安全，需要我们一起来守护。

国家层面是国家市场监督管理总局，该局作为***院组成机构，全权负责食品安全的监管和指导职能。在省市县，街道或者最基层的乡镇都设有市场监管机构，街道和乡镇一级的为市场监管所。

该机构是在整合食药，工商，质检，知识产权，物价，反垄断等六大系统职能上组建而来，于2018年正式挂牌履职。

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发布时间：2020-10-06 来源：法律快车 作者：小编

摘要　　民以食为天，近几年食品行业发展也非常快速，对于食品安全问题大家也是很重视的，毕竟是吃在自己身体里的，食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。接下来法律快车小编将跟您详细讲述关于我国食品安全监管部门有哪些的问题。

　　民以食为天，近几年食品行业发展也非常快速，对于食品安全问题大家也是很重视的，毕竟是吃在自己身体里的，食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。接下来法律快车小编将跟您详细讲述关于我国食品安全监管部门有哪些的问题。

　　一、我国食品安全监管部门有哪些

　　农业食品安全监管由农业（畜牧）部监管。

　　我国的食品安全主要监管部门：

　　***院食安办：加强协调、监督、指导；

　　卫生部：食品安全监管的综合管理；

　　农业部：监管初级农产品生产环节；

餐饮服务食品安全四隔离：请问那些食品要隔离？

食品存放实行四隔离：生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂物，药品隔离；食品与天然冰隔离，现在意义不大若改为（食品与危险化学品（农药，兽药）隔离。）比较适宜。

农食品的危险温度带指的是什么温度区域？

在食品安全中，危险温度（5℃-63℃）应该引起重视，此时细菌繁殖速度快。

其中37℃-42℃是最危险的温度，4小时左右细菌就能翻4096倍。而夏季的高温恰恰让食物很可能处于最危险温度中。

农食品的危险温度带指的是0℃至65℃之间的温度区域。在这个温度范围内，食物容易滋生细菌和病毒，导致食品变质和***。因此，在储存和运输农食品时需要特别注意控制温度，以保持食品的新鲜度和安全性。
在危险温度带内，细菌和***繁殖速度加快，食品的品质和营养价值也会逐渐降低。因此，为了确保食品安全和品质，需要***取一系列措施来控制食品的储存和运输温度。例如，可以使用冷藏设备来保持食品的温度在危险温度带以下，或者***用高温处理方法来杀死细菌和***，提高食品的安全性。
总之，农食品的危险温度带指的是0℃至65℃之间的温度区域，需要特别注意控制温度，以保持食品的新鲜度和安全性。

到此，以上就是小编对于健康食品还有危险食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品还有危险食品的3点解答对大家有用。