绿色食品工业-绿色食品工业的重要性和意义

摘要： 本文目录一览：1、有机食品与绿色食品区别有机食品与绿色食品区别标准和依据的不同：有机食品遵循国际有机农业的生产要求和标准进行种植及加工，而绿色食品则是按照绿色食品的生产标准...

本文目录一览：

• 1、有机食品与绿色食品区别

有机食品与绿色食品区别

标准和依据的不同：有机食品遵循国际有机农业的生产要求和标准进行种植及加工，而绿色食品则是按照绿色食品的生产标准来生产的。

标准与依据：有机食品遵循国际有机农业的生产要求和标准，而绿色食品则依据国内绿色食品生产标准进行种植和加工。 生产方法与原理：有机食品强调生产过程的监管，认为优质的生产过程才能产出优质产品；绿色食品则侧重于产品的检测控制，认为好的产品需要好的环境和流程支持。

质量标准的不同：绿色食品分为AA级和A级，其质量标准参考联合国粮农组织和世界卫生组织的指导原则。而有机食品的质量标准则基于欧盟和国际有机运动联盟（IPOAM）的有机农业及产品加工的基本准则，更加强调生产过程的自然性。有机食品的质量标准与AA级绿色食品标准基本相当。

有机食品和绿色食品的依据和标准不同。有机食品按照国际有机农业生产要求和标准种植加工，绿色食品按照绿色食品生产标准生产加工；（2）有机食品和绿色食品有不同的生产方法和原理。有机食品主要侧重于生产过程的监督管理，相信好的生产过程一定会有好的产品。

绿色食品与有机食品的差异主要体现在以下几个方面：- 标准和依据：有机食品遵循国际有机农业生产规范，而绿色食品依照绿色食品生产标准。

有机食品与绿色食品的主要区别在于它们的农业生产方式。有机食品严格来源于有机农业生产，这意味着在生产过程中严格限制使用化学合成肥料、农药和生长调节剂。 绿色食品，又称环保食品，侧重于产品来自良好的生态环境。