红河县绿色食品开发部,红河县绿色食品开发部部长
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红河州三个示范区是指?
“十四五”期间,红河将具体做好以下工作:一、是打好世界一流“绿色能源牌”,建设有色金属全产业链示范区。下一步,全州力争绿色铝产能突破350万吨,打造世界级锡产业集群,大力发展有机锡、无机锡化工及精密焊接材料产业链,打造形成年产值300亿元以上的锡基新材料产业群;打造铜基新材料产业集群,重点发展5G高频高速铜基应用材料、高精度铜板带箔、高强高导引线材料,形成年产值300亿元以上的产业规模;创新发展以铟基为主的金属功能新材料,重点发展高纯铅等金属新材料,确保实现年产值100亿元以上。
二、是打好世界一流“绿色食品牌”,建设现代农业示范区。全州将坚持用工业化理念抓农业,按照“大产业+新主体+新平台”发展思路,加快构建现代农业产业体系,打造百万亩高端稻谷基地、100万亩干热河谷基地、500万亩高端果蔬基地、30万亩高端云花基地和优质畜禽供给基地,打造石屏豆腐、蒙自过桥米线等若干具有红河特点的“绿色食品牌”,创成一批云南绿色食品“10大名品”,力争全州绿色有机产品有效认证面积和数量每年增长20%以上。
三、是打好世界一流“健康生活目的地牌”,建设文旅深度融合示范区。未来,红河将瞄准国际化、高端化、特色化、智慧化发展方向,主动融入大滇西旅游环线和昆玉红旅游文化带建设,提升红河文化旅游质量、品牌和影响力。
云南有哪些食品上市公司?
云南的食品上市公司有:
云南羊泉生物科技股份有限公司。
云南实建果业有限公司。
昆明吉庆祥食品有限责任公司。
昆明香冠食品有限公司。
红河天第绿色产业有限公司。
昆明永惠种植开发有限公司。
宣威市种子公司。
云南省澄江县藕粉厂。
云南红河苗族饮食文化?
苗族的食俗,亦称之为苗族的食俗文化。大部分地区的苗族一日三餐,均以大米为主食。油炸食品以油炸粑粑最为常见。肉食多来自家畜、家禽饲养。以辣椒为主要调味品,有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸汤家家必备。食物保存,普遍***用腌制法。典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。
苗族人普遍喜欢喝酒,“无酒不成礼”已是他们遵守的礼仪,酒是待客议事、婚丧嫁娶、起房建屋、逢年过节的必备品。
苗族人口味以酸、辣为主,尤其喜食辣椒。
日常菜肴主要是酸辣味汤菜。酸菜味鲜可口,制作方便,可生食,也可熟食。平时吃新鲜蔬菜或瓜豆,苗家也掺些酸菜或酸汤。令人增加食欲。
此外,苗家的酸汤煮鱼是风味名菜,做法是将酸汤加水、食盐煮沸,取鲜活鱼去苦胆,入酸汤中煮制而成,此菜肉嫩汤鲜,清香可口,一年四季都可以做。
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