地软健康食品-地软是哪里的特产

摘要： 本文目录一览：1、地软是怎么形成的2、地软和木耳的区别...

本文目录一览：

• 1、地软是怎么形成的
• 2、地软和木耳的区别
• 3、地软是什么
• 4、地软洗完放第二天能吃吗?

地软是怎么形成的

地软形成的原因是由地质因素、地下水和人类活动等多种因素共同作用产生的。地软是由多种因素共同作用形成的。其中最主要的因素是地面的岩石层和水层，在地面下，存在着一个由岩石、沙子、泥土等构成的地质层叫做地基。

形成：藻体自由生长，最初为胶质球形，其后扩展成片状，大可达10厘米，状如胶质皮膜，暗橄榄色或茶褐色，干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲，仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘，黄褐色，厚而有层理，并在横隔处收缢。

地软就是在地面有长时间腐蚀柴草，而长出的一种菌类，是一种藻类的食物，是一种生长在地表面上的普通的念珠藻。地软的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝；另一种方式是形成厚壁孢子，经过休眠后萌发成新的藻丝。

地软和木耳的区别

外观上、食用上的区别。外观上：地软的菌盖呈现出深棕色或者黑色，质地较厚，表面有细小的凸起。木耳的外形则是扁平、宽大、呈现出黑色或者深褐色，质地柔软，表面比较光滑。

形态特征不同、生长环境不同。地软的形态特征类似于木耳，但外形扁平，颜色较浅；木耳是黑色或深棕色的，外形细长。地软生长在湿润的泥土或岩石上，木耳生长在腐朽的木材上。

成分区别、外观区别。成分：地软和木耳在化学成分上有明显差异。地软富含多种矿物质、维生素和氨基酸，营养物质对人体健康至关重要。木耳则含有蛋白质、多糖、钙、铁等微量元素，对于补充营养和增强免疫力也有一定的作用。

地软又名地木耳、地见皮、地踏菜，地皮木耳。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。

地软是什么

是普通念珠藻。别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是蛋白质的很好来源。

地软又名地木耳、地见皮、地踏菜，地皮木耳。生长范围很广，适应性很强。色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。

又名 地耳、地衣、地木耳、地软、地皮菜、等。地衣菜又叫地耳菜，是长在山上石头地上的一种野菜，小时候经常在下连阴雨后才去***，那种颜色，有点像紫菜，比较稀少，它的营养价值比较高。

地软是普通念珠藻，别名地木耳、地皮菜、地然、地踏菜、雨菌子等。因地方不一样叫法各异。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。

地软洗完放第二天能吃吗?

能吃。根据查询下厨房显示，地软是真菌类和藻类相结合的一种野生菜，是大地的馈赠，清洗干净后放在阴凉通风的地方第二天可以凉拌，清爽美味，味道鲜美，是天然保健的绿色食品。

地软不易保存，新鲜的地软要立即食用不然容易坏，常用用的两种保存方法，可以保存好几个月：地软洗净，开水焯烫，拧干水分，放冰箱冷冻；地软洗净，太阳暴晒，晒干后跟黑木耳差不多，密封保存，要吃的时候，凉水泡发。

首先将***来的地皮菜用清水加少许盐洗干净，将洗干净的地皮菜放置太阳底下平铺，等待晾干后密封放置在阴凉处即可。这样就能够长期保存地皮菜，而且不会产生腐烂的情况。

小时候经常吃！洗干净后放点辣椒和葱花味道不错，有没有营养不清楚但肯定能吃[呲牙][呲牙][呲牙] 我们济源叫地圐圙，这是一种菌类，在坡地放养过牛羊的地方有。 我们这里叫地道菇，小时候雷雨过后我就经常去***，沙多，要清洗很多次。

可以。地软洗净，开水焯烫，拧干水分，放冰箱冷冻，可以保存好几个月，地软洗净，太阳暴晒，晒干后跟黑木耳差不多，密封保存两年年左右，要吃的时候，凉水泡发。地软是乡下人腹中的一道美味，就像木耳、蘑菇等菌类一样。