酒店客房零售食品,酒店客房零售食品有哪些
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店客房零售食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店客房零售食品的解答,让我们一起看看吧。酒店行业库存商品有哪些?酒店行业库...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店客房零售食品的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店客房零售食品的解答,让我们一起看看吧。
酒店行业库存商品有哪些?
原材料和库存商品在酒店都能用到
1、原材料 核算企业在库和在途的各种原材料的实际成本,包括饮食企业、饭店等库存的食品原材料,进行生产加工服务的照相、洗染、修理等企业库存的原材料等
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2、库存商品 核算企业在库和在途的各种商品的实际成本,包括饭店商品部、餐饮部或附设商场等库存的各种商品;进行生产加工服务的照相等企业附设小卖部库存的商品;饮食企业附设小卖部库存的商品等。
酒店行业库存商品主要有吧台、小卖部存放的烟、酒水等、还有酒店内设超市、自选商场内的百货、食杂等商品。还有客房房间内放置的食品、房事用品等。
餐饮部的菜、肉、蛋、禽、海鲜、调料等应当做为原材料。客房部未领用的床单等用品和洗涤用品可以做物料用品。具体情况要看酒店的规模和管理的要求而定。
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到此,以上就是小编对于酒店客房零售食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店客房零售食品的1点解答对大家有用。
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