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流动卖临期食品,流动卖临期食品违法吗

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流动卖临期食品,流动卖临期食品违法吗摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于流动卖临期食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍流动卖临期食品的解答,让我们一起看看吧。卖流动临期食品需要什么手续?什么叫临期...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于流动卖临期食品问题,于是小编就整理了3个相关介绍流动卖临期食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 卖流动临期食品需要什么手续?
  2. 什么叫临期食品店?
  3. 摆摊卖临期食品销售技巧?

卖流动临期食品需要什么手续?

做临期食品需要的手续:
1、到工商局申请营业执照
2、携带材料清单要求的材料前往政务大厅,在政务专员的指导下办理其他业务;
3、办理食品生产许可证
4、符合消防验收标准,并达到竣工验收条件申报消防手续。

什么叫临期食品店

临期食品是指即将到达食品保质期,但仍然在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,即到了保质期临界期限的食品需要告知顾客并单独出售。

流动卖临期食品,流动卖临期食品违法吗
图片来源网络,侵删)

售卖临期食品的店铺,临期食品,是指即将到达食品保质期但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围,如超市的“临期食品专柜”销售的即是临期食品。
食品保质期临界的6级标准:
标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)
标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天;(比如方便面、无菌包装牛奶果汁之类)
标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天;(比如一些真空包装并冷藏熟食品速食米饭之类)
标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天;(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等)
标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天;(比如酸奶、一些点心等)
标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳饮料主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)
虽然是临期但仍在产品保质期内,因此属于安全食品;有“临近保质期食品”、“临期食品可放心食用”等提示用语,降低消费者忧虑;可以减少销毁食品的浪费与返厂再加工过程中的环境污染一般打折销售因此价格相对低廉。

临期食品店是指专门销售快要过期或已过期的食品的零售店。这种店铺的出现是为了解决超市或店家不能及时处理临期商品的问题,而且这些商品并未失去食用价值。

这些店铺可以购买到超市或商店清仓处理的大量临期食品,甚至会在这些食品过期前就以更低的价格进行销售。尽管临期食品店的食品价格更便宜,但是消费者在购买时一定要谨慎,要查看食品包装上的生产日期和保质期,以保障自身的健康安全。

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(图片来源网络,侵删)

此外,消费者也应有主观意识,减少浪费,避免只因为价格低而采购超过自己食用能力的食品,造成食品浪费的现象。

摆摊卖临期食品销售技巧?

卖临期食品需要特别的销售技巧
因为临期的食物可能还有一段时间才会过期,但是消费者想要购买的是新鲜的食物,因此需要在销售时强调食品的优点,例如价格更便宜等,同时提供有关食品保存和食用的建议和注意事项以获得消费者的信任
此外,为了保证食品质量卫生,摆摊的场地和摊位应该干净、整洁,食品保持新鲜和干净,还应该确保符合当地的摊位规定和法律法规

摆摊卖临期食品需要注意不同的市场和目标受众有不同的吆喝方式。

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总的来说,可***用以下方法: 可以通过生动形象地描述产品来吸引顾客,但也需要注意保证产品的安全。

 临近保质期的食品价格较为便宜,可借此优势吸引顾客。

同时需要注明食品的保质期,保证顾客购买时安心放心。

 可以在摊位前面张贴醒目的海报,标注商品的种类和价格,并突出强调品质和价格的优势。

此外,可以通过向顾客提供试吃,现场烹饪等方式来提升吸引力。

但是需要注意,所出售的产品[_a***_]符合卫生标准和保障食品的安全性。

到此,以上就是小编对于流动卖临期食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于流动卖临期食品的3点解答对大家有用。

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