商品学名词解释绿色食品,商品学名词解释绿色食品的概念

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商品学名词解释绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍商品学名词解释绿色食品的解答，让我们一起看看吧。什么是绿色食品？绿色食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于商品学名词解释绿色食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍商品学名词解释绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是绿色食品？绿色食品食用盐与普通食用盐有什么区别？
2. 绿色食品和绿色产品有什么区别？
3. 有机产品和绿色产品的相同点和不同点有哪些？

什么是绿色食品？绿色食品食用盐与普通食用盐有什么区别？

绿色食盐是一种食用盐的精品，它是通过环保论证的纯天然无害的食用调味品，目前超市的市场上市售的食盐全部是绿色食盐，它的包装袋上注明了食盐中各种理化指标，及其含量，而普通盐不仅仅是指食盐还有其他的工业用盐，属于盐类的物质，它与绿色食盐是不同的，普通盐，人是不能食用的，有的是重金属盐，对人体有危害。

绿色食品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。绿色食品食用盐与普通食用盐的区别在于绿色食品食用盐必须符合《中华人民共和国农业行业标准:绿色食品 食用盐(NY/T 1040-2012)》这个标准，这个标准规定了绿色食品食用盐的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。

绿色食品和绿色产品有什么区别？

绿色食品指的是在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品，严格控制其有毒有害物质含量，使之符合国家健康安全食品标准，并经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。

绿色产品是指生产过程及其本身节能、节水、低污染、低毒、可再生、可回收的一类产品，它也是绿色科技应用的最终体现。绿色产品能直接促使人们消费观念和生产方式的转变，其主要特点是以市场调节方式来实现环境保护为目标。

产品包括绿色健康食品、绿色织造服装、绿色医疗美容、绿色装修建材、绿色家用电器、绿色家居用品等，范围很广。具体可查看中国绿色产业网。

有机产品和绿色产品的相同点和不同点有哪些？

要想清楚他们之间的相同和不同，首先要了解这两个的定义！下面作者就以我们日常生活中的蔬菜为例来说一下有机蔬菜和绿色蔬菜！

有机蔬菜并不是我们现在市场上销售的所谓的贴上有机蔬菜标签就成为有机蔬菜，如“有机花菜”，其实他就是最近几年刚刚兴起的一个花菜种类---松花菜，主要是它的口感比较好，入味而且脆爽。有机花菜它的生产过程有着严格的质量和技术要求和严格的种植环境要求，需要专门的机构来认证！

有机蔬菜指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、不使用转基因种子。而是遵循自然规律和生态学原理，***取农事活动、物理防治和生物防治的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的食品。主要目的是农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。***取一系列可持续发展的农业技术，这是目前蔬菜生产追求的最高目标。

但是，有机蔬菜种植需要更多劳力和更密集的技术，精耕细作，劳动成本高，产量低，价格比较高。

绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。绿色蔬菜这个叫法也只在我们国家有这个名称！

“绿色蔬菜”是绿色食品的一种，指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。所以说，“绿色产品”是相对的，不是绝对的。

绿色食品必须具备以下条件： 1.产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准 ； 2.农作物种植及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程； 3.产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准； 4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。

目前我们日常生活中经常会说到无公害蔬菜、绿色蔬菜！那么什么是无公害蔬菜呢？

无公害蔬菜是指没有受到有害物质污染的蔬菜，即商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围之内，以保证人们的食用安全。无公害果蔬必须满足以下条件： （1）农药残留量不超标：无公害果蔬中不含有禁用的高毒农药，其他农药残留量不超过允许标准。 （2）硝酸盐含量不超标：食用果蔬中硝酸盐含量不超过允许标准，一般控制在432ppm以下。 （3）“三废”（废气、废水、废渣）等有害物质含量不超标：无公害果蔬必须避免环境污染造成的危害，商品菜中的“三废”和废原生物等有害物质含量不超过标准允许量。 不使用国家禁用的高毒、剧毒、高残留农药。

就绿色蔬菜和有机蔬菜来看他们的关系应该是：有机蔬菜＞绿色蔬菜，无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜、一般普通蔬菜的关系是：有机蔬菜＞绿色蔬菜＞无公害蔬菜＞一般普通蔬菜。就目前来说，有机蔬菜是发展的最终目标！绿色蔬菜是无公害蔬菜向有机蔬菜的一个过渡！有机蔬菜也不是简简单单的回归原始种植！

到此，[_a***_]就是小编对于商品学名词解释绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于商品学名词解释绿色食品的3点解答对大家有用。