临期食品能干多久,临期食品能干多久啊
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食品临期标准是多少天?
1、保质期在一年以上的(含一年,下同),临近保质期为45天。
2、保质期在半年以上不足一年的,临近保质期为30天。
3、保质期在90天以上不足半年的,临近保质期为20天。
食品临期标准根据食品本身保质期确定。
具体时间标准如下:
1、标注保质期1年或更长的,临界期为到期前45天(比如罐头、糖果、饼干等);
2、标注保质期6个月-不足1年的,临界期为到期前20天(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类);
3、标注保质期90天到不足半年的,临界期为到期前15天(比如一些真空包装并冷藏的熟食品,速食米饭之类);
4、标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天(比如一些灭菌包装的肉食品,鲜鸡蛋等);
5、标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天(比如酸奶、一些点心等);
6、标注保质期少于15天的,临界期为到期前1-4天(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)。
临期食品什么时候兴起?
2012年是临期食品正式起步的。因为临近保质期,一些零食以不到平时一半的价格售卖,背后孕育了一个庞大的市场。有些人专门做起了临期食品生意,零售端利润可观。不过临期食品的钱也并不好赚,临期既是这个行业能够低价高利的原因,也是它的痛点。
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