临期食品超市测评,临期食品超市测评标准

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品超市测评的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品超市测评的解答，让我们一起看看吧。超市里的“临期食品”能买吗？开一家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品超市测评的问题，于是小编就整理了4个相关介绍临期食品超市测评的解答，让我们一起看看吧。

1. 超市里的“临期食品”能买吗？
2. 开一家临期食品超市怎么样？
3. 临期食品在大型超市可以卖吗？
4. 在农村创业开临期进口食品超市有前景吗？

超市里的“临期食品”能买吗？

临期食品不等于过期食品，一般包装的食品超过保质期都还可以食用，或者部分可以食用。

他们没有过期，低于正常的市场价，有的大日期的商品还是处理价，比批发价都便宜很多。

可能会有人质疑牛奶平常卖70，临期55，大日期30，是不是进价就是30，错了，进价有可能是55，或者51。

如牛奶，不包装，保质期也就几个小时到一天，加工包装之后，保质期一般就是6－9个月。临期的牛奶可能已过生产日期4－—8个月了，多少心里会有点膈应。

如奶茶还差2个月过期，可能糖包已经结晶了；方便面也可能部分调料包结晶了。

但其他的如面饼，奶茶包，果冻还是没有过期的，还可以吃。

而方便面的面饼可能过了保质期还流串到市场做面饼单卖，这也说明，面饼的保质期相对较长。

能买啊！其实食品这个类别，只要不是存放环境有问题，临期食品完全能吃。只是风味确实没有刚生产几个月那种好吃，比方说带夹心的油脂会析出，咸口的零食会更咸，肉质会变硬，胀包的概率也会增加很多……

买的时候别去那种杂七杂八的地方就好了，一般大型超市里经常有临期食品打折的，基本上就是保质期还剩一个月，保质期省得越少越便宜，尤其是牛奶和酸奶，安慕希酸奶临期的一箱29.9，纯牛奶临期19.9，酸奶临期买一送一，我们这超市里还有蔬菜晚上8点后半价……

反正我曾经用3元钱买了一批还有半个月过期的某大牌牛奶，全自己喝了。还有买过几块钱一斤的德芙/怡口莲巧克力等等。真的是论斤卖最后吃的都快吐了。

这几年下来，靠买临期食品省了不少钱！当然过期的食品真的别吃，省了几块几毛吃坏了去医院花大钱就不划算了！

临期食品是可以买的，临期是临近过期，但还在保质期内，这样的食品可以食用，如果你逛大型商超时，经常会发现这种临期食品捆绑销售，价格比原来低三分之一，或者直接买一送一，我也买过，我比较喜欢喝的伊利畅轻酸奶，平时一盒卖八九元，促销时，买二送一，一般日期还差十几天过期，一天一瓶早就喝完了，口感都一样。

有一种包装破损，或者鼓包胀包的牛奶，还有一种包装因为漏风，发生霉变，这种食品日期再新，也是不能吃

喝的。

我家里开个小超市，也会搞促销，有时有商品快要过期时，供货商会直接收回，销毁，还有一种厂家仓库有临期商品会配合超市搞促销，买一送一，一般还差一个月到期的这种，卖的会特别快，周边邻居都会来抢购，基本上促销活动这边刚搞，下午就结束了。

过期商品是供货商回收，或者补贴，我们把过期商品再扔到垃圾桶，但是有邻居会来要，说扔了可惜，这个也不能给啊，万一吃出问题不是来找我，所以还是直接扔掉。

不过真的有人会去拣，还好这种情况很少出现，毕竟大部分商品不待临期就卖光了。

如果你很计较食品临期，可以不买，心理会不舒服，但很多人无所谓，而且还便宜，只要有便宜，依然很多人趋之若鹜的。

“四十……六十……八十……九十九，一百！！”当把盒子里的零钱数清楚后，看着节省下来的钱又再次凑了百，简直心花怒放。这个月伙食费又省出了不少！临期食品，真香！

楼主提出的这个问题，主要是纠结买与不买吧？毕竟，这年头，谁不想多挣钱多省钱呢？

在网络上，“临期食品”的概念是这样定义的：

指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，如超市的"临期食品专柜"销售的即是临期食品。

随着人们意识的转变，临期食品，越来越多的人对它开始认同，从字面上来说，直觉是马上到期的，快变质的食品，但是，从大超市来说，距离保质期半年左右的食品，他们就会开始进行打折促销，这个时候的产品，其实还不能完全说得是上临期，商家其实还是有一定的利润空间，所以你会发现，但凡促销的堆头，总是很热闹。

而超市里用显眼的字体写着“临期食品专柜”的货架上，并没有太多可选择的货，而人也相对较少。

其实在现实中，一般来说，临期食品，只是是过了最佳赏味期，而没过保质期的食品，味道可能会不如平时的，也可能你根本吃不出来，所以说，味道还是一模一样。

食品临期也是可以吃的，对一切有讲究的人来说，他们对这些临期食品会不屑一顾的，因为他们怕害这些食品吃下去会对身体造成不良影响。

但对于我们这些平头老百姓来说:“临期食品”就意味着享受降价的***，每个临期食品都降价几元的话，对我们的生活也是有帮助的，起码几元钱也够买一斤蔬菜的钱或小孩的早餐钱了。

开一家临期食品超市怎么样？

当一个模式突然火了的时候，就意味着割韭菜开始了。临期食品的加盟费，代理那里拿货费，店铺的装修房租水电等，前提是你要调查清楚有没有那么多的客流量保证盈利。能赚钱的事谁会大声的告诉别人，所以我个人不推荐

临期食品这个行业是2020年被推上风口浪尖的一个行业。

在开临期食品超市前你需要了解几个问题，在确定开不开，例如如何找货、临期食品市场是否会昙花一现、如何销售等等，这些都是你需要了解的，另外，你是否之前从事过实体销售经验。

首先，临期食品的定义是什么？

这个你想要开店前也应该有所了解，在这里，也有不清楚的朋友，我简单的说一下，什么是临期食品？它是指即将到达食品的保质期，但它仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围。

其次，临期食品主要都有什么品类？

据我所知，目前临期食品主要有一下几个种类：零食、饮料、啤酒、牛奶等。其中零食中[_a***_]和饼干相对比较多，再有就是休闲食品，想什么搞点、泡面等等。奶源基本上都是一线品牌牛奶伊利、蒙牛，像什么今典、安慕希这些基本上很常见，价格也会根据保质期时间所有不同，如下图所示：

最后，临期食品行业是否会昙花一现。

就这个问题，我们要分为两个维度来讨论。

如果店铺是自己家可以开一家临期食品超市，深入了解市场需求来挑选商品，从正规渠道进货，保证食品安全问题。比如国外进口食品临期比较便宜，有些人愿意花钱来尝尝鲜，同时建立微信群，对于即将过期产品进行促销活动，本着快进快出原则，避免产品挤压在手中，只要有人流量，才能有机会在别的方面变现。如今很多人挣钱都在还房贷，车贷，孩子教育相关，而且如今特别疫情以后很多人手中没钱，很多人只能进行降级消费，毕竟在没钱时候买些低廉而又不影响健康食物解决温饱问题是一件明智选择。

临期食品在大型超市可以卖吗？

可以，临期食品不是过期食品，大型超市也有临期食品特惠专区，通常都是五折出售，但是不能拿过期食品来滥竽充数，食品安全是非常重要的，要卖临时食品就得写明白什么时候过期，要尽快食用。出售区立标识，买单时最好也要收银员再提醒一遍，临时食品，尽快食用。

在农村创业开临期进口食品超市有前景吗？

有前景，但眼下并不是什么好时机。虽然农村的生活水平提高了，但思想认知上还是有所欠缺，对进口食品的认识还处于一片空白，这就是所谓的热门生意“不认可”，再好的东西也得卖给懂的人，不如都不如一棵白菜值钱。

虽然现在农村的生活条件比之前好了很多，农民的衣食住行也有了很大的改变，但这种改变也是非常有局限性的。虽然农民的生活变好了，也开始注意饮食、重视健康问题，但对于进口食品还是缺少认识。而且还是临期进口食品，一旦销售不出去，那必然就会过期。

这还不是最主要的，要知道进口食品本身并没有想象的那么好，而且还特别贵，以韩国的一款点心干吃面为例，韩国国内售价可能也就折合人民币1~2元钱一袋，但到了中国，经过层层加价可能就会卖到5元以上。

试问在农村，人们的消费还停留在“5毛钱、1元钱”一袋干吃面的程度，吃起来味道也没什么不同的情况下，又有多少人会去购买这些产品呢？

而且，现在的农村人虽然注重饮食，但饮食习惯还停留在鸡鸭鱼肉那个阶段，对于食品本身好坏的识别度还不是很高，对于他们来说，消费购买得商品，要与本身产生的价值相匹配，比如买牛可以耕田，买酒可以喝醉，他们需要那种看得见摸得着的效果。

对于进口食品，作为农村人的我不太感冒。而且还是临期的，我宁可吃国产的也不是进口临期的。

综上，我认为临期进口食品，近几年在各大城市的确非常火爆，但真的不适合农村。原因有三，一个是农村人不认可；第二个是农村比较分散，人口流量没有那么大；第三个是临期问题，很容易造成损失。所以，前景是有的，但还真的不好做，这几个问题不解决还是不要尝试的好。

到此，以上就是小编对于临期食品超市测评的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品超市测评的4点解答对大家有用。