健康水果和健康食品,健康水果和健康食品的区别

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康水果和健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康水果和健康食品的解答，让我们一起看看吧。都有碳水成分，为什么有人说吃水...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康水果和健康食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康水果和健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 都有碳水成分，为什么有人说吃水果不能替代吃主食呢？
2. 既然吃甜食不健康，为什么还要多吃水果呢？

都有碳水成分，为什么有人说吃水果不能替代吃主食呢？

水果为什么不能替代主食？

1.主食之所以称之为“主”，可见它在我们日常饮食中的重要地位

古人造就告诉我们“五谷为养，五果为助”，《中国居民膳食指南》的第一条就告诉我们“食物多样，谷类为主，粗细搭配”，中国人见面打招呼常常会说，你吃饭了吗？而很少有人会说，你吃苹果了吗？在我国很多地方，一个月甚至常年年不吃水果的大有人在，可是一个月不吃主食的人真的不多（明星、***除外），足以可见，主食可不是可有可无的角色。

2.主食除了为我们提供约75%-80%的碳水化合物，还能提供8%-10%的蛋白质

而大多数水果的蛋白质含量极低，几乎可以忽略不计。蛋白质对人体的重要性无需多言，你的皮肤、头发、牙齿、骨骼、所有器官都离不开它，尤其是女人，没有吃够蛋白质，简直等于自我毁容，变成黄脸婆指日可待，严重的还会造成器脏的慢性损伤，因为所有的组织修复与生长都需要蛋白质。

3.主食能提供更多的B族维生素尤其是维生素B1

对于我国居民而言，维生素B1的主要来源就是主食，全谷类主食最好，精白米面就大打折扣了，大多数水果中都不含有维生素B1。B族维生素的主要功能就是帮助体内营养物质的代谢，把我们吃进去的糖、脂肪和蛋白质转化为身体需要的能量。如果缺乏B族维生素，不仅能量代谢受阻，减肥困难，而且还会造成皮炎、脚气还有神经系统的多种疾病。

4.水果的致肥能力不容忽视

很多水果糖分很高，比如香蕉的含糖量高达21%，两根香蕉的热量就等于一大碗米饭，而且很容易就吃进去了，因为香甜可口。即使是含糖量在14%左右的苹果，吃一个也相当于小半碗米饭。而且，人们往往容易误认为水果是健康食品，美容又保健，多吃也没有关系。其实，水果的果糖更容易被人体吸收，也更容易造成腹部脂肪堆积。

5.我们的胃喜欢温软的食物，讨厌生冷坚硬的食物

既然吃甜食不健康，为什么还要多吃水果呢？

家里老一辈经常说，吃糖对身体不好。但是水果也含糖，为什么吃水果就对身体好呢？

我们常说的糖，主要是一些饼干、饮料、糖果里面的糖，属于人工添加的游离糖，吃多了确实会影响身体健康。

水果中含有的糖主要是蔗糖、果糖与葡萄糖，一般很难通过吃水果，把糖分吃超标。

主要是因为水果容易让人饱，我们没办法吃那么多的水果。

当然果汁和一些果干除外，果汁和果干的糖分含量很高，例如一瓶橙汁的糖含量，相当于6个橙子。一个杏干，也是新鲜杏子糖分的六倍。

之所以说水果对身体好，是因为水果除了糖分之外，还有其他的营养。

说吃甜食不健康，是有些片面性的。适当的吃些甜食是对人的身体有好处的，因为含糖食物不仅是人类身体所需要的重要来源，而且它还能给我们带来幸福感。

我们为什么要吃多水果呢

1、当然是因为好吃啊～

2、水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分，另外还可以促进身体的代谢功能，因为水果可以增加人体的排泄和代谢饮食有益瘦身，多吃水果，还可以让人美颜。水果主要提供的营养素是维生素，其中维生素c和维生素a最为重要水果的维生素C不像烹煮蔬菜时会大量流失，因此维生素C天然食品。维生素C能延缓老化，是美容不可缺乏的营养素。

首先大家要区分甜食和水果之间的区别，虽然两者都有甜味，但是两者的营养成分是有很大区别的。

甜食，尤其是加工后的如巧克力、蛋糕等甜点，由于这类食物高糖、高脂，其他营养素缺乏，也就决定了这类食物是属于高热量食物，而造成肥胖等慢***发生的重要因素就是热量摄入过多，故这类甜食要少食。

但是水果，也具有甜味，这个甜味主要是由于水果中的果糖产生，果糖甜度高，水果中的含糖量很少，且果糖对血糖的影响相比较葡萄糖要小；此外水果中还含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，营养全面。

糖友适量摄入水果对于并发症的防治是有好处的，当然糖友在选择水果的时候，还是要注意选择低升糖指数的水果，另外要注意量的控制，每天控制在200-250g，在两餐之间食用为佳！

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到此，以上就是小编对于健康水果和健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康水果和健康食品的2点解答对大家有用。