非零售食品包装国标,非零售食品包装国标标准
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于非零售食品包装国标的问题,于是小编就整理了3个相关介绍非零售食品包装国标的解答,让我们一起看看吧。
无糖食品的国家标准?
是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
无糖食品实际上正式名称是“无添加糖食品”,指在生产加工中,没有人工添加各种糖类甜味剂,如白糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖等。并不是说食品没有含糖,如牛奶、酸奶、奶酪等本身就含有乳糖。
食品中无糖(即可以标识为零)的限值是每100g食物中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于0.5g。低糖的标准是每100g中碳水化合物(糖,乳糖)的含量小于等于5g。100g是指固体食品,如果是液体类食品,则是100ml。无糖或者低糖食品,是可以添加甜味剂的,总体是说糖(主要是指白砂糖)的含量可控制,而不是说没有甜味!
一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《 预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般***用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
g***14881 食品企业通用规范?
GB 14881-2013是关于食品安全国家标准方面国家强制标准,属于食品企业通用标准,该标准的具体的编号及名称为:GB 14881-2013食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范。
该标准的具体的情况如下:
本标准规定了食品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于各类食品的生产,如确有必要制定某类食品生产的专项卫生规范,应以本标准作为基础。
食品包装袋标准与法规?
食品包装袋的标准和法规是为了保障食品安全、保护消费者权益而制定的。以下是一些国内和国际上常见的食品包装袋标准和法规:
1. GB 4806.1-2016 食品接触材料及制品安全标准-通用要求:该标准规定了食品接触材料和制品的通用安全要求,包括物理、化学、微生物污染、辐射、致癌物质等方面的要求。
2. GB/T 10004-2008 食品包装印刷标识通用规范:该标准规定了食品包装印刷标识的内容、形式、尺寸、颜色等方面的要求。
3. GB 31604.1-2015 食品安全国家标准食品接触材料及制品中限用物质:该标准规定了食品接触材料和制品中禁止使用的物质、限用物质及其使用***。
4. FDA食品包装标准:美国食品药品监督管理局(FDA)制定的食品包装材料标准,规定了食品包装材料的材质、印刷、接触食品后的迁移***等要求。
5. EU 10/2011法规:欧盟委员会颁布的法规,规定了食品接触材料和制品的物理、化学、微生物等方面的要求,包括迁移***、残留物***、生产工艺等方面的要求。
6. ISO 22000食品安全管理体系标准:国际标准化组织(ISO)颁布的食品安全管理体系标准,包括从原材料***购、生产、包装、配送到销售等各个环节的要求,旨在确保食品安全。
以上标准和法规是食品包装袋制定和应用时的重要参考,对保障食品安全和消费者权益具有重要意义。
到此,以上就是小编对于非零售食品包装国标的问题就介绍到这了,希望介绍关于非零售食品包装国标的3点解答对大家有用。
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