禄丰各地食品零售配方大全,禄丰各地食品零售配方大全及价格
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云南楚雄最著名的特产是什么?
楚雄彝族自治州,是云南省下辖的自治州之一,位于云南省的中部。楚雄州人民***现驻楚雄市(县级市)。
楚雄州地处云南省的腹地,物产特别的丰富,那么楚雄最著名的特产都有些什么呢?且看我一一道来:
1.楚雄的野生菌。楚雄境内野生菌众多,尤以虎掌菌、松茸菌、牛肝菌等等最为著名。虎掌菌,在历史上是向历代王朝纳贡的贡品之一。
2.大姚薄壳核桃。大姚是我国的“核桃之乡”,其出产核桃的历史很悠久,距今已有2000多年了。大姚的核桃皮薄仁多,且含油量特别高。“大姚核桃”,是云南省著名商标,也是“国家地理标志产品”。
3.禄丰香醋。禄丰醋历史悠久,已有400多年的历史了,在历史上也曾是朝廷贡品。
4.双柏妥甸酱油。
楚雄的特产,不仅种类多,而且有名的还不少,主要有以下这些:
大姚核桃
楚雄大姚的核桃,已经有两千多年的历史了,核桃的功效自然不用多说,核桃仁内丰富的蛋白质、核黄素、卵磷脂等等物质都是非常有益的,我们常说核桃有补脑的功效,它是非常天然的保健食品。大姚的核桃壳薄,容易取核桃仁,而且核仁色泽鲜白,入口有微香,大姚核桃的品质没话说。
禄丰香醋
禄丰不仅有世界恐龙谷,还有纯手工酿造的禄丰香醋。早在康熙年间,禄丰香醋就被列为了名优特产品。
牟定卤腐
牟定卤腐是云南众多卤腐中的一款,但依旧能俘获许多吃货的心。牟定卤腐外观红润,入口质感又非常细腻,是非常有味的发酵食品。牟定卤腐的美味,与其悠久的历史、传统的配方、特殊的发酵工艺、水质及气候条件是分不开的。一些楚雄人会选择将牟定卤腐当做伴手礼,一纸盒中,装有几个小瓶装的卤腐,非常方便携带,量少也是情真意切。
楚雄野生菌
楚雄的野生菌中,以牛肝菌、松茸、松露为代表,产量和品质都很可观。这里所产的野生菌,销往省内外甚至是国外,每逢夏季,楚雄野生菌的存在感是很高的。
姚安套肠
本地彝族人的传统食品,姚安套肠油而不腻,风味独特。经过讲究制作风干后的套肠,切片蒸熟了吃,是很多姚安人心中的家乡味。
武定壮鸡
出肉率高、肉质鲜嫩是武定壮鸡的特色,从外形特征看,武定壮鸡呈高脚昂头状,又按体型、肉骨颜色、毛色等分为几种类型。2013年,武定壮鸡获得中国国家地理标志证明商标。
萝卜种植多久才能***收?
萝卜种植多久才能***收?
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方”,这说明萝卜营养丰富,药用价值较高。由于老赵地处云南边陲,云南又作为一个农业大省,萝卜自然是最常见的。而提起老赵的家乡—禄丰罗茨,大部分人最先想到的也就是萝卜。
我们这,老农一年四季都有种植萝卜的习惯,种植的萝卜大多销往韩国,极少部分运往北方,由于萝卜的生长跟温度、日照、雨水等相关,所以不同的地点、不同的播种季节,***收萝卜的时间也不相同。(以下地点均以云南楚雄禄丰为例)
春季种植
由于春季缺少雨水,土地干旱,所以萝卜播种之后成长较慢,但随着温度的升高,雨水的增多,后期萝卜成长较快,一般春季种植的萝卜需要70天左右才可销售。此季的萝卜缺少水分,吃起来没有萝卜味。
夏季种植
由于夏季温度高,雨水多,日照较长,所以,此夏季种植的萝卜生长迅速,一般50天左右便可成熟。夏季种植的萝卜吃起来有股微辣、微苦味,生吃难以下咽,但价格却是最贵的,一般能卖到2.5元一公斤。
秋季种植
秋季是我们这最常见的萝卜种植季节,由于萝卜种植时雨水较多,萝卜苗能快速生长, 但随着天气逐渐变冷,日照时间缩短,萝卜生长缓慢。所以,秋季种植的萝卜需要90天左右才可进行售卖。加之秋季种植的萝卜成长期长及雨水充足,所以,秋季的萝卜是最好吃的,吃起来又甜又脆又水,老赵一次就能吃两个。
冬季种植
春萝卜:早春播种,初夏收获,生长期一般25-60天。在中国长江以北广大地区栽培较为普遍。在长江中、下游的上海市、江苏省南京市、湖北省武汉市等地,2-3月播种,4-6月上旬收获。在黄淮海地区,3-4月播种,5月上旬至6月收获。东北、西北和华北北部等高纬度、高海拔地区,4-5月播种,6-7月收获。
夏萝卜:5-6月播种,7-8月收获,播种过早,易先期抽苔,主作秋淡补充。
秋萝卜,华北和西北的温暖地区在7月下旬至8月上旬播种,10月下旬至11月上旬收获;东北和西北较寒冷地区,7月上、中旬播种,10月上、中旬收获;北方高寒地区则需提早至6月中旬播种,9月下旬至10月上旬收获。
冬萝卜:冬萝卜播种期一般宜选在9月上中旬。播种过迟,由于气温较低,会导致叶簇生长量不够,产量不高。
作为反季节萝卜栽培,依品种不同,一般800-1200m的中海拔地区4-5月开始播种,6-7月收获,高海拔地区5-7月播种7-9月收获。高山萝卜栽培利用冬性强的品种,种植两熟,可从6月上市到10月结束。
到此,以上就是小编对于禄丰各地食品零售配方大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于禄丰各地食品零售配方大全的2点解答对大家有用。
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