摆摊食品健康,摆摊食品健康许可证在哪里办

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆摊食品健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍摆摊食品健康的解答，让我们一起看看吧。现在摆摊是否对食品有特殊的要求，如食品安全...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于摆摊食品健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍摆摊食品健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在摆摊是否对食品有特殊的要求，如食品安全什么的？
2. 地摊经营食品如何监管？

现在摆摊是否对食品有特殊的要求，如食品安全什么的？

摆摊售卖食品分几种情况，食品安全要求不同。售卖食用农产品，卖水果蔬菜的，要主意喷洒农药后的间隔期，用低毒、低残留、高效的农药；

出售预包装食品的要符合相关食品安全要求，从正规厂家进货，有厂名、厂址、生产日期、保存期限、生产许可证编号等相关内容，不能出售过期、霉变生虫、***变质或者感官性状异常的食品，个人办健康证；

餐饮摊点的食品安全要求是重点。有操作台或者小餐车，用可降解的材料做餐具，用一次性竹筷，所用的食材符合相关食品安全要求，保持个人卫生良好，办理健康证。保持环境卫生良好，垃圾及时清理入筐等。

地摊经营食品如何监管？

对新开业食品摊贩发放《食品摊贩经营告知书》，要办理健康证，由属地街道（乡镇）进行备案登记管理，并发放登记卡，监督其“亮牌经营”；对取得登记卡的摊贩建立食品安全信用档案，定期向社会公布监督检查结果、违法行为查处等情况，督促其自觉履行食品安全责任。

加强监督指导。组建工作专班，每天定期对地摊经营点开展集中专项检查，执法检查从业人员的健康证、个人卫生、穿戴是否符合要求、采购食品原辅料的进货台账和合格证明等内容，对发现食品安全问题的，予以警告，责令限期整改，加大检查频次；对情节严重的，责令停业并注销登记卡。

到此，以上就是小编对于摆摊食品健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于摆摊食品健康的2点解答对大家有用。