甘肃食品保鲜膜批发厂家,甘肃食品保鲜膜批发厂家电话
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甘肃果果的做法?
甘肃果果是一种传统的甘肃特色小吃,主要流行于甘肃省天水市张家川***自治县一带。它以面粉为主要原料,外形类似于水果的形状,故名“果果”。以下是一种简化版的甘肃果果的做法:
### 材料:
1. 中筋面粉:500克
2. 温水:适量(约200-250毫升)
3. 酵母粉:5克
4. 白糖:适量(根据个人口味调整)
5. 食用油:适量
甘肃香豆红曲姜黄花馍做法?
这种花馍在甘肃也叫月饼,每年的八月十五前,甘肃的本地人都会做一些吃,具体做法就是先发面,发好面后揉好排气,然后就分成见过同样大小的小剂子和一个大一倍的大剂子,都擀成圆饼,小圆饼上面每一层上面都抹油,然后就一层上面散匀香豆子,再摞一层撒上红曲,再摞一层撒上姜黄,这样错落有致地对齐放几层,最后再用那个大面饼盖在上面,把小的面饼全部都包裹好就可以放进去锅里蒸制二十分钟,再焖五分钟就好了。
以下是甘肃香豆红曲姜黄花馍的制作方法:
材料:- 250克面粉
- 20克香豆红曲粉
- 10克姜黄粉
- 1茶匙食盐
- 适量温水
步骤:
1. 将面粉过筛放入盆中,加入香豆红曲粉、姜黄粉和食盐,搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的温水,并边倒入边搅拌,直到面团稍微有些粘稠。
3. 将面团取出,放在台面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。
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