绿色食品能不能加三氯蔗糖,绿色食品能不能加三氯蔗糖呢

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品能不能加三氯蔗糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品能不能加三氯蔗糖的解答，让我们一起看看吧。三氯蔗糖是什么糖？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品能不能加三氯蔗糖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色食品能不能加三氯蔗糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 三氯蔗糖是什么糖？
2. 三氯蔗糖国家严禁使用吗？
3. 三氯蔗糖是反式脂肪吗？

三氯蔗糖是什么糖？

三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，糖尿病人可以饮用。

三氯蔗糖俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、PH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于***。

三氯蔗糖在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，是糖尿病人理想的甜味代用品。1998年经FDA审核认证，它可作为所有食品的通用甜味剂，并且不影响血液中葡萄糖的浓度，可以为糖尿病患者接受。

三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，分子式为C12H19Cl3O8。稳定性高，对光、热、pH均很稳定。极易溶于水、甲醇和乙醇，微溶于***。10%水溶液的pH为5-8。三氯蔗糖特点具有无能量、高甜度、纯正甜味、安全度高等，也是最理想的甜味剂之一。

应用领域：

三氯蔗糖稳定性较高，在食品加工中要结合工厂实际需求在任何一道工序中集中添加，不仅使用较为便捷，且整体效果较好。针对三氯蔗糖的含量分析，要***取高压液相色谱法，直观测定相关数据和信息。

三氯蔗糖国家严禁使用吗？

并不是。我国是批准使用三氯蔗糖的。三氯蔗糖是一种高倍甜味剂，也是唯一以蔗糖为原料的功能性的甜味剂，可达到蔗糖甜度的400~800倍，具有无热量，高甜度，纯正甜味，安全度高等优点。

三氯蔗糖是反式脂肪吗？

三氯蔗糖也叫蔗糖素，是一种强力甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，但它并不参与人体的代谢。一般都作为甜味剂添加到食品饮料中，因为它的甜度太高和蔗糖的口味也有差异，一般都是和其他代糖合并使用。它本来就不是脂肪类的东西，连脂肪都算不上，更和反式脂肪搭不上边了。

到此，以上就是小编对于绿色食品能不能加三氯蔗糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品能不能加三氯蔗糖的3点解答对大家有用。