临期食品是否安全,临期食品是否安全?

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品是否安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期食品是否安全的解答，让我们一起看看吧。你愿意购买临期食品吗？临期食品安全...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临期食品是否安全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍临期食品是否安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 你愿意购买临期食品吗？临期食品安全吗？
2. 食品安全法对临期食品的规定？

你愿意购买临期食品吗？临期食品安全吗？

愿意，比如牛奶，一箱12盒250毫升的55块，消费不起。还有一个多月过期的打折35块能便宜一点。吐槽一下过度包装，能装20盒牛奶的箱子装12盒，还垫好多纸板，监管部门也不查。还有价格问题，打折了还是高出鲜奶3倍的价格

保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，在保质期内的食品未必安全，过了保质期的食品也未必有害。保质期与储存条件关系密切，如果本身是干燥的，对储存条件要求不高、能尽快食用的食品，临期的也可以考虑。 视频加载中...

其实还好啦，只要商家设定的保质期是安全的，然后食物并没有变质的状态或者包装无破损，我觉得还是可以购买临期食品的。

其实不管是大超市还是小卖部，都存在临期食品。这里的临期食品我把它分为两类，一类是日常售卖，比如正常包装的商品。第二类是生鲜熟食。

首先来看第一类：日常售卖

临期完全没有问题，只是你在购买的时候你得考虑是否真的需要，然后你预计多久吃完，不能因为便宜或是怎样就买了，完了回去就扔一边，等到过期了也没有开封，这比较浪费钱。

第二类：生鲜熟食

这类商品往往保质期很短，做的好的超市基本不会把这些熟食留到第二天，到了晚上七八点的时候就开始做打折促销，基本以卖完没目标，这样商品也不会过期，大家也不要抱着它为什么会打折，是不是本身有什么问题的想法。真的就是为了今天把卖完，然后自己一般放冰箱，第二天吃是没有问题的。

所以临期食品愿意买，自己去把控安全的问题。

食品安全法对临期食品的规定？

立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示可以选择以下三种方式之一标示：

一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

根据《<食品安全国家标准预包装食品标签通则>（GB7718-2011）实施指南》中有关预包装食品保质期的释义，“企业可自主决定以具体时间的形式或固定时间段的方式标示保质期，但保质期必须与生产日期具有对应关系。

《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》：

第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民***食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂；

（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂；

（三）生产经营超范围、超***使用食品添加剂的食品；

（四）生产经营***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺***掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；

（五）生产经营标注虚***生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；

（六）生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；

（七）以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种，未通过安全性评估；

到此，以上就是小编对于临期食品是否安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于临期食品是否安全的2点解答对大家有用。