西充县绿色食品数量有多少,西充县绿色食品数量有多少家企业
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四川西充特产?
一、充国香桃。1981年由南充市科协和南充市农科所联合为西充县引进日本大九保,经过市、县农科人员二十多年的潜心研制和精心培育而成。“充国香桃”汁多味甜,香脆浓郁,果实圆形,果皮色彩白里透红,外观艳丽,肉质脆嫩、离核,平均单果重量230-280克。2008年2月28日正式在国家商标总局注册。2009年,以古楼镇“充国香桃”母本园为核心的“充国香桃”2000亩基地获得有机转换认证、并获得“中华名果”称号。2012年8月,被农业部登记为农产品地理标志保护产品。
二、黄心苕。西充的红苕,有红皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮或黄皮,或黄心或红心之苕,也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤,都是如今宴席和餐桌上人们的最爱。用这种红苕磨出的淀粉,所搅出来的苕凉粉,或用青椒末来拌,或浇上红亮亮的辣椒菜油,吃起来也是味儿悠长,令人咂舌难忘。2011年被农业部批准为国家地理标志保护产品。进入2013年度全国名特优新农产品目录和2015年度全国名特优新农产品目录。
三、“二荆条”辣椒。西充“二荆条”辣椒以其产量高,颜色鲜,肉厚角长,籽少、味辣香浓、色红油份含量高、耐贮运的特点,一直受到省内外食品加工企业和国际国内商家的青睐。2005年10月,西充被国家标准化管理委员会授予“二荆条辣椒种植农业标准化示范区”;2009年6月,西充二荆条辣椒代表四川省参加湖南长沙第三届中国国际辣椒博览会,西充被授予“中国辣椒之乡”“中国辣椒百强县”称号, 2010年12月31日,“西充二荆条辣椒”经国家质量监督检疫总局审查批准为国家地理标志保护产品;2011年3月21日,“西充二荆条辣椒”在国家工商总局商标局成功注册为地理标志证明商标。进入2015年度全国名特优新农产品目录。
四、西凤脐橙。西凤脐橙是西充县农业局果技人员于1987年从中国农科院柑桔研究所引进的脐橙新品,经栽培选育,产品表现出丰产、质优的特点,商品性极佳,因主产于西充县凤和乡,经县委、县***研究,命名为“西凤脐橙”。2003年,西凤脐橙在上海举办的第三届名优果品全国展评会上一举夺得“中华名果”殊荣;2005年在国家工商总局注册“西凤”牌商标。2013年,“西凤脐橙”被农业部批准为国家农产品地理标志登记保护产品。
南充市有什么好吃的特产?
您好,很高兴能回答您的问题。
我们都知道南充市有“丝绸之乡”之誉,很多旅游爱好者也喜欢到南充市。除了可以直接观赏美景外,还有很多当地特色的美食、特产。那南充市有什么好吃的特产?其实,南充市好吃的美食特产还是非常多的,下面推荐几种,希望能喜欢。
羊肉粉丝
羊肉粉丝算得上是南充的特色小吃了,羊肉粉是由米粉(以大米制成的熟米粉)和羊肉汤、馅,配上佐料而成,汤底带有些辣味,比较滋补。
2.张飞牛肉
张飞牛肉其实也是保宁干牛肉,分生、熟两种。干牛肉,色显玫红,滋润光亮,肉质细嫩,食之咸淡适口,五味俱香,常成为宴席配餐、伴酒佐餐之上品。
3.营山板鸭
营山板鸭清香味美,咸淡适口,其制作需经过宰杀、去毛、密封、熏烤等多道工序。制成后色泽金黄、腊香四溢,已成为人们日常生活中款待宾客的佳肴。
4.川北凉粉
川北凉粉以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。凉粉制作精细,从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处。凉粉的拌料十分考究,主要拌料有辣椒、花椒、生姜、葱叶、冰糖等掺合制作的红油,以及有精选大蒜捣制的蒜泥,可谓色、香、味俱全,独具风味。
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