绿色食品认证最高级别是,绿色食品认证最高级别是什么
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食品安全证最高等级是什么?
食品按照安全等级来分,分别是有机食品,绿色食品,无公害食品和普通食品,前三个都需要经过认证,包装上有认证标识,普通食品上面没有标志。其中最高端的属于有机食品。
1、有机食品:位于金字塔顶端,生产制作过程非常严苛,严禁使用化肥、农药、抗生素、激素,包括转基因食品技术及其衍生物。
2、绿色食品:由我们中国农业部提出,在生产过程中允许使用农药和化肥,但对用量和残留量有严格规定。
3、无公害食品:生产过程中允许使用农药和化肥,对激素、抗生素、转基因物质也没有严格的要求限制,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。
中国绿色食品通过多少项标准实现产品标准化生产?
、绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。
2、绿色食品生产技术标准。包括两部分:一部分是对生产过程中的投入品如农药、肥料、饮料和食品添加剂等生产资料使用方面的规定,另一部分是针对具体种养殖对象的生产技术规程。
3、绿色食品产品标准。对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如前面谈到的蔬菜标准。
4、绿色食品标志使用、包装及贮运标准。为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染,制定了相应的标准。所要申报的企业,其产地环境、生产过程、产品质量和包装和运输等条件必须符合相应的绿色食品标准要求,并经过相应的机构检测,才能获得绿色食品标志使用权。
5、这种完整的标准体系和认证过程真正体现了“全程质量控制”的理念。目前农业部颁布的绿色食品标准共计90项,其中通则类标准有 10项,产品标准有80项。

扩展资料:
有机食品由谁认证?
简介:有机食品认证:是指机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售点等环节均符合有机食品的标准。有机食品认证范围包括种植、养殖和加工的全过程。有机食品认证的一般程序包括生产者向认证机构提出申请和提交符合有机生产加工的证明材料,认证机构对材料进行评审、现场检查后批准。绿色食品认证:是由绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局正式注册的质量证明标志。它由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命,农业、环保;图形为正圆形,意为保护。AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色,A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。
5 绿色食品A级与AA级哪个更好?
天然食品,是指生长于自然环境中,不含或含有少量人工合成添加剂。由于天然食品生长于自然环境中,很可能生长于受到污染的土壤,空气,水源中,因此不能保证它的绝对安全性。 健康食品,是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。我国分A级绿色食品和AA级绿色食品。A级绿色食品允许使用化学品。AA级绿色食品不允许使用化学品。而目前我国认证的绝大部分是A级绿色食品。 有机食品,其主要特点是生产与加工过程中不施用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长激素、防腐剂、添加剂等化学物质。 值得注意的是,该特点的含义有两层:首先,有机农业的生产方式解决了常规农业中严重的环境污染问题和生态破坏问题,是可持续的农作方式;其次,才是产品没有或污染物尽可能低,对人类健康有益。这二者的次序不能颠倒。
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