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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于主食健康食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍主食健康食品的解答，让我们一起看看吧。以哪种食物为主食最有营养？米、面、玉米，不...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于主食健康食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍主食健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 以哪种食物为主食最有营养？
2. 米、面、玉米，不同主食适合不同人群，如何吃得更健康？
3. 平时常吃什么食物健康？

以哪种食物为主食最有营养？

营养师小糖来回答这个问题，站在营养学的角度来看，不存在什么主食最有营养，食物多样化搭配才是最有营养的。哪怕一种食物营养再全面，再丰富，长期只吃这一种食物，也是会造成营养不良的，因为这世上根本就不存在十全十美的食物。

那么回到主问题上，大家吃什么主食好呢？

五谷杂粮都是很推荐的，比如营养师常说的燕麦、荞麦、莜麦、黑米、小米、玉米，还有红豆、绿豆、黑豆这样的杂豆。这些杂粮膳食纤维含量很丰富，并且含有更多的膳食纤维和矿物质，不仅能够很好地调理肠胃，还能够降低胆固醇，并调节血压、血糖水平。

此外，还有一些淀粉性食物，也是可以充当主食的，比如土豆、山药、芋头、莲藕、南瓜等，这些蔬菜其实不应该当蔬菜来吃，当主食来吃更易于控制热量，并且能够很好地均衡营养。它们能提供较好的饱腹感，同时比白米饭热量要低很多，对于减肥和高血糖人群都比较推荐。

我们日常吃得最多的主食就是白米饭了，但其实白米饭是营养最单一的主食，建议大家日常做饭的时候，在白米饭中加入一点点杂粮，粗细搭配最健康。

希望本回答对大家有所启示，看完记得顺手点赞哦！

我个人认为没有最有营养的主食这个说法。营养供给情况应该是根据整个膳食模式来判定的，单纯判定某种食物并不科学。但是如果不同种类的主食相比较，还是各有其优劣势的。

我们习惯还是以谷类食物作为主食。相对于精制大米，全谷物的营养成分保留的更好，目前也提倡将全谷物替代一部分精白米面融入到一日三餐当中去。小米、燕麦、玉米、黑米、荞麦、大麦、黑米、薏米等等，做成八宝粥、二米粥、杂粮饭、全麦馒头等等，都是很有营养价值的。再加些红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等等的杂豆，营养价值还能再提高。低脂高钾高纤维的土豆、红薯、芋头、山药等等薯类也可以拿来当主食，照样也可以和杂粮杂豆一锅煮，蛋白质互补，营养成分相比单纯白米面更齐全。

主食应该是多样化复杂化的，才能提高更齐全的营养素，不应该是单一单调的。

——黄恋淳

谢谢邀请。

首先，需要明确主食的概念，它是指主要的食物，提供人体生理活动所需要的能量，通常是指米、面、薯类、杂粮等。

不同的主食其实大同小异，因为都是以碳水化合物为主要成分，在体内转化为糖并提供能量。

按照中国居民膳食指南的建议，主食方面应该粗细搭配。

粗是指杂粮和全谷物等，比如全麦面粉、糙米、玉米碴、小米、燕麦，细主要是指精米精面。

提倡增加粗粮的目的是因为粗粮含有有益的维生素（比如维生素B）、膳食纤维等成分，它们在粮食精加工的时候会丢失掉。

膳食纤维的存在可以提供更好的饱腹感，同时，它还有利于降低主食的血糖反应。

此外，不少以淀粉为主的杂豆类也可以作为主食，比如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。

豆类也是富含膳食纤维的，是健康食材。

米、面、玉米，不同主食适合不同人群，如何吃得更健康？

米，面，玉米都是属于主食，米和面属于精粮，主要含有淀粉，维生素、膳食纤维、矿物质等较少，而玉米属于粗粮，含有较多的膳食纤维、维生素等营养成分。

主食主要提供碳水化合物，是人体所需能量的主要来源。主食对我们的身体健康是非常重要的，长期主食摄入不足，会引起营养不良，损害身体健康。

米和面，同等重量所含有的营养成分差不多，选择吃米还是吃面更多都是饮食习惯决定的，比如南方人更喜欢吃米饭，而北方人更喜欢面食。

但是主食不要只吃米饭或者面食，可能营养不均衡，应该还以一部分的粗粮代替，比如玉米、燕麦、薯类、杂豆类等粗粮，粗粮更容易产生饱腹感。

玉米可加速肠部蠕动，避免患大肠癌，还能有效地防治高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此，患有肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的人应多吃粗粮。

就健康而言，搭配的均衡更重要，主食主要是补充碳水，补充能量，增加饱腹感，我们现在的生活以米面为主，适当的补充粗粮对消化系统特别好，但是能够补充营养的方式很多，想要减肥的群体对于主食的摄入要少，用蔬菜水果替代

米

除了平日吃白米饭，还可以增加豆类和粗粮还有薯类，一起来煮米饭，更健康。

一般可以选择的有红米，黑米，糙米，小米，燕麦，红薯，玉米，南瓜，绿豆，煮米饭时，随心意增加其中的一种或者好几种。

煮饭时，在电饭煲中加入少许食用油和白醋，煮出来的米饭更香甜，富有光泽还弹牙。

面

对于面食，主要吃面条，饺子，包子，面包，蛋糕或者自己做饼吃。想要吃得健康，吃面食时，除了精面，可以选择荞麦面条，全麦面包等，另外吃饺子，面条，包子时，可以加陈醋或者沾陈醋吃，有利于消化。

玉米

认为玉米最健康的吃法是煮。

煮玉米吃时，留玉米须和最后一层皮一起煮，能够保留玉米的营养成份，玉米须本身煮水喝时有利尿消水肿的作用。

也可以将玉米切块煲汤，同胡萝卜一起煲排骨或筒骨都是不错的选择。

刚出生时喝奶，长大点吃流食，最有劲头的时候开始吃粗粮，到老又开始吃软的食物。我们人在每个年龄段都是特别的，因此养生要根据不同时段的身体机能进补不同的食物，而且吃法也有讲究，正确的吃法能让营养翻倍。

不同年龄要学会进补不同食物

20岁：打下健康基础——粗粮、瓜果蔬菜不能少

年轻时候不注意，到老了就受罪。走上工作岗位后，应该为未来几十年打下扎实的健康基础。

每天吃400~500g谷类食物，把细粮和粗杂粮混合吃是最好的；

保证鱼、禽、肉、蛋的量在200~250g；奶类不低于300ml；

每天摄入蔬菜和水果各400g左右。

30岁：让自己浑身有劲——多吃坚果，鲜榨果汁更营养

人到了30岁，就得学会在工作、照顾孩子和社交之间合理安排。这时候人最容易疲劳，因此要及时补充能量。

橙***蔬菜和水果、鲜枣、[_a***_]、坚果类；

平时常吃什么食物健康？

健康的定义就是自己定义，当你缺什么就能补什么，可以自由掌握，正常饮食就是早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐，晚上最好在7：30之前吃完晚餐，饿了可以多吃水果，这样肝脏晚上就不会彻夜劳动，第二天早上整个人就会精神百倍的上班了

到此，以上就是小编对于主食健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于主食健康食品的3点解答对大家有用。