健康食品鸡丝,鸡丝有什么营养

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品鸡丝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品鸡丝的解答，让我们一起看看吧。奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做？健身为什么要吃鸡胸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品鸡丝的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康食品鸡丝的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做？
2. 健身为什么要吃鸡胸肉？

奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做？

奶香蘑菇汤，我的做法很简单哦，喝起来口感也是棒棒哒，我没加淡奶油，只加了牛奶，也是不错的哦，你们也来试试，很低脂的一款浓郁汤

食材

鸡胸肉半块，大虾10个，白蘑菇4～5个，玉米粒，纯牛奶一包，面粉1勺，料酒，黑胡椒粉，玉米淀粉

1️⃣白蘑菇切片焯水捞出备用，大虾去虾线放料酒和黑胡椒粉混合均匀腌制一会，鸡胸肉切小丁，加入料酒勺，玉米淀粉1勺，黑胡椒粉1勺，混合均匀腌制一会备用

2️⃣锅中橄榄油，也可以其它植物油，加入大虾鸡胸肉炒至变色后，加入白蘑菇翻炒一会，另起锅加橄榄油放面粉1勺炒熟后，倒入2碗开水，煮至面粉融化

3️⃣在放入所有食材，煮8分钟，倒入牛奶煮浓稠，撒黑胡椒粉适量即可

味道还不错，全家人都喜欢吃哦，你们也可以试试看喔

奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做？

此类的汤属于西式的汤品，跟中式的汤不太一样，西式的汤一般比较浓稠，一般会添加黄油、奶油等等，奶味也比较重，更像是酱汁，也比中式汤品来的更易饱腹。吃西餐的时候，汤是可以用来蘸面包片食用的。

奶香鸡胸肉蘑菇汤，是比较常见的西式汤品之一了，听起来好像很高大上，实际上原料易得，制作也不复杂，在家就能做出外面西餐厅的味道来～好，下面就来给大家分享详细制作方法。最后我还会给大家总结西式汤品的套路，学会之后任何口味的都会做啦～

主料：鸡胸肉100g，口蘑200g，洋葱30g，蒜粒几瓣，黄油30g，牛奶300g，淡奶油50g，盐适量，黑胡椒粉适量，百里香3g

详细制作步骤：

1、水中放入姜片、大葱段煮开将鸡胸肉煮熟，撕成细丝备用。

2、口蘑洗净切片，洋葱切成粒，百里香取叶。

3、黄油在锅中融化，加入洋葱、蒜粒、百里香翻炒

4、再加入口蘑翻炒，加入牛奶熬煮，加入黑胡椒和盐调味，小火熬大约10分钟。

鸡胸肉是低脂低卡的肉质食物，而蘑菇呢也是很很健康的低脂素食，所以这样结合的不怕长肉是很正常的呀。

鸡胸肉 1块

口蘑 6个

虾仁 10个

玉米粒 30克

面粉 20克

牛奶 250克

1、鸡胸肉切块➕适量盐➕一勺料酒➕少许黑胡椒➕一小勺淀粉，抓匀腌制10分钟入味

大家好，我是良食季老崔，今天是2020年1月18日星期六，祝大家生活愉快，下面由我来帮助您回答这个问题，感谢您的提问，同时感谢头条平台。您的问题是奶香鸡胸肉蘑菇汤怎么做？奶油蘑菇汤是一道法国传统汤类菜肴，做法十分考究，它是以口蘑为主要原料，用黄油炒制而成，最重要的一点是加入了当地的白葡萄酒，在家里制作的奶香鸡胸肉蘑菇汤方法就相对来说简单了很多，在回答您问题的同时，我拍摄了一集视频，会在1月19日早上发布，如果您喜欢，请留意收看。

我们需要准备的主要食材有，口蘑、鸡胸、虾仁、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆，口蘑清洗干净后切成厚片儿，鸡胸肉切成丁备用，热锅内下入黄油，如果没有黄油用橄榄油代替，但是味道上会有偏差，炒香洋葱碎，加入鸡丁口蘑，加入高汤白葡萄酒，小火炖煮15分钟。

另外起锅烧油，煸炒虾仁，玉米粒，豌豆粒，盛盘备用，平底锅内加黄油，待黄油融化后，加入适当面粉炒制，加入清水，搅匀炒好的面粉，此时可以加入淡奶油煮沸，等待炒好的鸡肉口蘑凉透之后，倒入破壁机搅碎，搅碎的浓汤倒入面粉水中熬制，不停的搅拌让汤汁浓稠，汤汁熬好以后倒入汤盘之中，我这里用的是玻璃碗。汤入碗中之后可以加上虾仁豌豆粒。

奶香鸡胸肉蘑菇汤有极高的营养价值，鸡胸肉又是一个很好的减肥食材，是减肥人士和美女们的最爱，如果您也是个美食爱好者，可以参照我的做法在家里试试，如果我的回答能给您带来一点点帮助，我会觉得很欣慰，感谢大家的阅读、点赞、评论、同时您也可以谈一下您的看法,在评论区告诉我。感谢今日头条，我是你们的美食主播，@良食季老崔

谢谢邀请!

奶香鸡胸肉蘑菇汤是由意大利菜肴，属于西式浓汤的一种。常见的有意大利蔬菜浓汤、奶油鸡蓉蘑菇汤等。

奶油鸡蓉蘑菇汤做法：

原材料：鸡胸肉、淡奶油100-150克、黄油150克、面粉120克、洋葱碎15克、口蘑4-5颗、欧芹碎若干、盐若干、李派林喼汁

1、鸡胸肉放入汤锅内开水煮熟，取汤汁，鸡胸肉取出放凉后用料理机打成鸡肉蓉待用。

2、平底锅小火加热融化黄油100克（最好选用不粘锅，以防炒面粉时粘锅）。

3、将面粉倒入锅中，快速炒匀保证和黄油充分混合，煸香，炒制时防止结块黏连。

4、黄油面粉炒香后，往锅中加入熬好的鸡胸肉汤汁（事先过滤一下），边加入汤汁边慢慢搅拌。

健身为什么要吃鸡胸肉？

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

健身爱好者都知道一句话：三分练七分吃。就是说健身想要达到目的，营养非常重要。

那么健身需要什么样的营养呢？健身无外乎两个目的，一是减脂，二是增肌。减脂要求减少总热量但是要保证蛋白质的摄入，这就要求吃低脂高蛋白的食物。增肌要求足够的蛋白质供应，要达到每天1.3～1.8克/公斤体重，同时脂肪也不能吃太多，不然辛辛苦苦练出来的肌肉会被厚厚的脂肪盖住了。这就要求增肌的人也要吃低脂肪的高蛋白食物，还要考虑性价比。

鸡胸肉无疑是最佳选择之一。我们来分析一下。

性价比高

去过菜场超市的人都知道，在肉类当中，鸡胸肉绝对是最便宜的存在。虽然便宜，蛋白质含量一点都不少，接近20%，和牛肉差不多。所以，从补充蛋白质的角度看，鸡胸肉的性价比是非常高的。

低脂肪低热量

鸡胸肉的脂肪含量在肉类当中是非常低的，大约5%左右，比猪肉牛肉低得多。不管是增肌还是减脂，都要求控制脂肪和热量摄入。鸡胸肉高蛋白的同时还低脂肪，就非常适合健身的人吃了。

加工方便

鸡胸肉清洗方便，加工也方便。不讲究的水煮一下就能吃。讲究的可以用一点点油煎一下，或者刷上佐料烤箱烤一下，非常适合做便当。还可以做成各种菜，例如鸡胸肉丸、炒鸡丁、拌鸡丝等。

一些淡水鱼，象鲢鱼等，也很便宜，蛋白质含量也比较高，但是清洗加工就不是那么方便，健身爱好者就不那么喜欢了。

我是福爸，执业医师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，这里有更多实用有趣营养健康资讯。

到此，以上就是小编对于健康食品鸡丝的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品鸡丝的2点解答对大家有用。