武定各地食品零售生长环境,
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野生菌季节来临,农村的朋友,你知道云南哪些地方是野生菌盛产地吗?
看来题主也是爱菌之人,竟管你问的地点范围有点大,但为作云南人,应该都知道几点野生菌的胜产地,如楚雄的南华县;玉溪的易门县;曲靖的师宗县、马龙县;红河的石屏县;昆明的宜良县、寻甸县、禄劝县等,这些都野生菌胜产地,***如细分乡镇的话,那就实在太多了,野生菌的种类一时难以数清。
我是昆明宜良县的,虽然其它地方的野生菌我没有去捡过,但从昆明木水花野生菌市场能感受得到,上述这些地方野生菌也是多得很。还是给大家介绍一下我们宜良县狗街镇小哨的野生菌吧,小哨村是一个生态村,主产干巴菌,应该来说云南最大的干巴菌出产地吧,干巴菌年产十吨左右,一年单单干巴菌的收入达几百万。 下图是小哨村的干巴菌
干巴菌胜产地---宜良小哨村
小哨村每年都要举办干巴菌节暨火把节,今年应该是要举办第十届了。每年到这个节日,一个地方不大的小山村就像再次迎来春节,人海、车海瞬间把这个小山村淹没,当天,包山捡菌的村民会去自家山上,挑选一朵质量、品相最好的干巴菌进来参赛,我不是吹牛,这里的干巴菌质地好到难以想像,不说别的,就说单朵干巴菌的重量吧,我记得去年参赛的菌王足足有脸盆大,重达1.36公斤,我想多数人没见过这么大的干巴吧,六、七两重的直接上不了台面,都是在街上就悄悄的卖了。
野生菌农家乐---宜良靖安哨村
当然,除了干巴菌,像青头菌、牛肝菌、铜绿菌、奶浆菌、鸡枞菌等等,在我们宜良县别的乡镇也是多得很。距县城八公里,有个小村庄叫靖安哨村,说村名可能没多少人知道,但说六十八道拐,可能知道的人就多一些了,要去靖安哨村就得通过这个六十八道拐,车速不足十秒一个弯,整整六十八个弯。下图是靖安哨六十八道拐
这个小村庄里几乎每户人家都开着农家乐,而这些个农家乐都是以野生菌为主,菌子基本都是产于本村的山林中,主打干巴菌、青头菌、铜绿菌。到了这个特别的季节,不但可以让你尽情享受野生菌的美味,还可以让你领略六十八道拐的奇观风景。 以上是个人的观点,不足之处请多多包涵,如有喜欢的,请点关注我,并评论。
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云南各市特产?
昆明的鲜花饼,滇池麻鸭,宜良板鸭。
玉溪澄江藕粉,华宁柑桔。
昭通天麻,苹果。
丽江雪桃,蜡染,虫草,松茸,鸡纵。
保山甘蔗,石斛。
临沧蜂蛹,凤庆腊肉,红茶。
迪庆虫草,天麻,贝母,知母,雪莲,厚朴,鹿茸。
楚雄板栗蜂蜜大白云豆。
云南十大特产有丽江雪桃、普洱茶、普洱茶、富民杨梅、昭通苹果、广南铁皮石斛、鸡枞菌、宣威火腿、鲜花饼、呈贡宝珠梨。其中鸡枞是云南省特产的一种名贵食用菌。它以肉质细嫩爽口,含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,味道特别鲜甜而著称。文山的三七,活血化瘀效果非常显著。
云南省的特产有:宣威的火腿,云南白药,普洱的普洱茶,建水的过桥米线,龙陵紫皮石斛,云南鲜花饼,文山三七,保山小粒咖啡和绿豆,富民杨梅,昭通苹果和天麻,石屏豆腐,建水的臭豆腐和燕窝,腾冲饵丝,秋北的辣椒,曲靖的韭菜花,大理的乳扇,楚雄的野生菌和沃柑,罗平的蜂蜜,宜良的烤鸭等。
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