绿色食品里有亚硝酸盐吗,绿色食品里有亚硝酸盐吗为什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品里有亚硝酸盐吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品里有亚硝酸盐吗的解答，让我们一起看看吧。亚硝酸盐食品安全标准？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品里有亚硝酸盐吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品里有亚硝酸盐吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 亚硝酸盐食品安全标准？
2. 含亚硝酸盐的食物？

亚硝酸盐食品安全标准？

根据国家强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，亚硝酸盐仅允许腌熏肉等制品有微量残留，***为30毫克/千克，熏制火腿最高残留量也不得超过70毫克/千克。

对非有意添加、自然生成的亚硝酸盐，《食品中污染物***国家标准》规定***一般为3毫克—5毫克/千克，酱腌菜的***也仅为20毫克/千克。

食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 本标准代替GB/T5009.33-2008《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》。

本标准与GB/T5009.33-2008相比,主要变化如下: ——第一法中...

我国食品安全国家标准对亚硝酸盐的使用和安全管理有着严格要求,按照标准规定使用亚硝酸盐是安全的。国标规定亚硝酸钠、亚硝酸钾可作为护色剂、防腐剂在腌腊肉制品、酱卤肉制品和熏、烧、烤肉等加工中使用,并规定了最大使用量和最大残留量。餐饮服务提供者应当遵守《关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》(卫生部公告2012年第10号)规定:禁止***购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。

含亚硝酸盐的食物？

亚硝酸盐在食品加工过程中常被用作防腐剂和发色剂，因此亚硝酸盐可存在于天然食物中，如白菜、萝卜等；也存在于一些加工食品中，如火腿等。

天然存在亚硝酸盐的食物包括***、莴苣、萝卜等新鲜蔬菜及其腌制品。加工食品主要有火腿、腊肉、干制海鲜等。一般来说，新鲜蔬菜和符合标准的加工食品，其亚硝酸盐含量不会对人体产生危害，而且亚硝酸盐也可以通过尿液排出。

平时注意减少亚硝酸盐含量高的食物的摄入，同时增加维生素C的补充，可以有效防范体内的亚硝酸盐超标

到此，以上就是小编对于绿色食品里有亚硝酸盐吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品里有亚硝酸盐吗的2点解答对大家有用。