食品零售禁止销售的种类,食品零售禁止销售的种类有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售禁止销售的种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售禁止销售的种类的解答，让我们一起看看吧。食堂承包禁止采购哪些食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品零售禁止销售的种类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品零售禁止销售的种类的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂承包禁止采购哪些食品？
2. 食品安全法规定哪些食品禁止生产经营？
3. 食堂禁止加工什么食物？

食堂承包禁止采购哪些食品？

餐饮单位经营者禁止***购以下食品：

（一） 有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品；

（二） 无检验合格证明的肉类食品；

（三）超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；

（四）无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。

食品安全法规定哪些食品禁止生产经营？

　　食品安全法规定禁止生产经营的食品：　　

一、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；　　

二、致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准***的食品、食品添加剂、食品相关产品；　　

三、用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；（新增）　　

四、超范围、超***使用食品添加剂的食品；（新增）　　

五、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；　　

六、***变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺***掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；　　

七、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；　　

八、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；　　

九、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；　　

食堂禁止加工什么食物？

学校食堂禁止使用河豚鱼、热带鱼（梭鱼、黑鲈、真鲷）、野生蘑菇、亚硝酸盐和国家规定禁止食用的野生动物等食品原料。慎用传统浸泡发酵的粉面子、四季豆（豆角、芸豆、扁豆）、鲜黄花菜、发芽的马铃薯、渍菜、豆浆、未经检测有机磷农药成分的农副产品等食品原料。　 同时，学校食堂禁止食用(使用)的食品(原料)类别有非本单位自产的直接入口食品，如熟卤菜、凉拌菜、蛋糕等；直接入口生的海产品，如海蜇、海带、海产鱼、贝类、虾、蟹等；水产品(定型包装有卫生许可的除外)作为原料已经死亡的，如甲鱼、黄鳝、乌龟、蟹、贝类；水发食品，如发百叶等。慎重食用(使用)的食品(原料)类别有需强调烧熟煮透的，如整鸡、虾、海虾仁；需强调洗净浸泡的新鲜叶菜类蔬菜等；需注意存放温度和存放时间的熟肉制品、色拉、鲜奶制品、鲜奶油裱装食品、改刀装盘食品、生鲜啤酒、鲜榨果汁；需特别注意防止加工过程中工具、用具、操作人员手交叉污染的生家禽、鲜蛋、海产品、水产品、动物内脏等。

到此，以上就是小编对于食品零售禁止销售的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品零售禁止销售的种类的3点解答对大家有用。