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苗族健康食品,苗族健康食品有哪些

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苗族健康食品,苗族健康食品有哪些摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苗族健康食品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍苗族健康食品的解答,让我们一起看看吧。关于苗族的食物饰品。?苗族的特色食品有酸鱼...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苗族健康食品问题,于是小编就整理了3个相关介绍苗族健康食品的解答,让我们一起看看吧。

  1. 关于苗族的食物饰品。?
  2. 苗族的特色食品有酸鱼酸肉那是为什么?
  3. 苗族土家族不吃什么?

关于苗族的食物饰品。?

服饰

苗族的服饰,女装式样最多,达130多种。仅贵州就有一百零几种,大致可分为两大类:

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第一类,是传统的古老形式,大领或大襟衣,着百褶裙,比较华丽,内容丰富多彩。仅头饰就有几十种,在头饰上以挽发髻盘扎于头顶,上插木梳及其他装饰物,类似云髻为多。其中也有差异:如安顺、镇宁有的挽偏髻于头右上方,黔东南挽髻于头顶中央,黔西南有的挽螺旋于额顶,贵阳地区有的扎蓬髻类似盘边帽,有的扎成狭长的船形髻,有的则在头髻中扎上两头向上的大牛角梳。

第二类,头上包头帕,大襟衣配长裤。衣缘、衣袖、裤脚都镶“花边”。衣服两肩及胸前、背肩上也绣“花边”,胸前再系上绣花围腰一幅,服饰多为青色或蓝色,也有的用深灰色或黑色

食物

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苗族典型食品主要有:血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。

苗族的特色食品有酸鱼酸肉那是为什么

酸鱼、酸肉是广西柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品,接新娘少不了一对酸鱼,一只酸鸭.以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和苗族一样嗜好酸味,自称“三天不吃酸,走路打倒窜。”

在侗家菜中,带酸味的占半数以上,可谓“无菜不酸”。

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苗族土家族不吃什么?

苗族不吃牛肉,因为苗族的图腾就是牛,苗族人对牛怀有崇敬之心。

苗族多以大米主食玉米红薯小麦等为辅,杂以养麦、大麦、燕麦、高粱等。嗜酸辣咸,好烟酒茶。饲养家禽家畜,种植各种蔬菜。苗族是一个以水稻为主粮的民族,用水酒接待贵客,以鸡、鸭为招待客人的佳肴,而鸡心和鸭心又被看成是最贵重的部分。

扩展资料:

1、忌坐门槛

传说谁坐了门槛,谁的***就会生庖。实则因大门乃出入之通道,坐在门槛上严重影响人们的出入行动,属不懂礼貌的行为,故忌之。

2、忌坐“杭果”

苗族火坑右边(背向为北,面向为南,余类推)的中柱脚处,设有祖先神位,苗语称为“杭果”。一般青年和妇人严禁坐在这一方向烤火,孩童更不能在这里打打闹闹,以免惊动神灵。是苗族最讲究的礼仪之一。

3、忌踩踏三脚架

苗家的火坑里放有铸铁三脚架一个,苗语称之为“果刚”,专用于架锅子鼎罐煮饭、炒菜,任何人都不能用脚踩踏其上。因为传说三脚架是三个护火的祖先变成的,踩踏了三脚架就是对祖先的不恭。实则因为三脚架是铸铁所制,性刚脆易断,故忌之。

4、忌在家里和夜间打口哨

到此,以上就是小编对于苗族健康食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于苗族健康食品的3点解答对大家有用。

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