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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薯类健康食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薯类健康食品的解答，让我们一起看看吧。薯类食品包括哪些？薯类食物可以解决水肿型肥...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薯类健康食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薯类健康食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 薯类食品包括哪些？
2. 薯类食物可以解决水肿型肥胖吗？你有何看法？
3. 南瓜属于谷薯类吗？

薯类食品包括哪些？

薯类食物包括马铃薯、红薯、芋头、山药等。

薯类食物富含碳水化合物，同时也含有一定量的纤维素和矿物质，其营养价值丰富，可作为粮食和蔬菜食用，同时薯类食物也具有一定的药学价值。

薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。食用部分多含大量淀粉和糖分，可作蔬菜、杂粮和作制淀粉等。薯类是来自深厚的土壤栽培，吸收了大地的营养。薯类被列入最好的清肠食品榜，常见的薯类有马铃薯、白薯、红薯、紫薯、木薯、山药、芋头等。

薯类食物可以解决水肿型肥胖吗？你有何看法？

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所谓水肿，中医常讲湿气重，身体的废水多。薯类对水肿有作用，但完全靠它杯水车薪，是远远不够的，请仔细阅读以下内容。

吃盐

吃得过咸，身体中的废水就会多。中国营养学会建议量一天是六克，做不到六克最多不超过十克。

不过，如果你常在外用餐，这个量就是白说了。厨师从来不是为你的身体来做食物的，是为你的口味来做食物的，因为你的口味决定下次是否再来，而不是营养。

久坐

久坐不动，会导致下肢静脉血回流困难。下肢离心脏最远，并且一直坐着导致血流不畅。孕妇到孕后期时常常出现腿部水肿，除了和缺乏蛋白质有关以外，就是胎儿压迫导致下肢血液无法回流所致。

肝脏机能低

肝脏是调节身体的总开关。当你身体出现各种循环、运化、代谢等问题，都会跟肝脏有关。

不好好睡觉、大量喝酒、压力大情绪波动、胆汁毒素多等等都会导致肝脏机能下降。一旦下降，水肿就会出现，包括肥胖。

南瓜属于谷薯类吗？

不属于，南瓜 是葫芦科南瓜属的一种，嫩的时候可以做菜吃，老的时候做优质的主食吃。从营养角度来说，老的时候淀粉含量高，和谷物一样的角色，作为优质主食。南瓜是属于蔬菜类，瓜肉黄黄的，对于三高人氏可以多食用，也可以用作主食，总之南瓜是一种瓜果类的蔬菜。

南瓜不属于谷薯类。谷薯类食物是1、谷类：谷类食物包括大米、面粉，如杂粮中的高粱、玉米、小米、红薯等,主要为人体提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素，是人体热能最主要的来源。

2、薯类：主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根(茎)膨大期两个生理分期。

到此，以上就是小编对于薯类健康食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于薯类健康食品的3点解答对大家有用。