重庆5角钱麻辣食品批发,重庆5角钱麻辣食品批发店

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆5角钱麻辣食品批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆5角钱麻辣食品批发的解答，让我们一起看看吧。重庆麻辣豆干的做法？重...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆5角钱麻辣食品批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆5角钱麻辣食品批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆麻辣豆干的做法？
2. 重庆麻辣牛肉干的正宗做法？
3. 重庆潼南豆腐皮怎么做的。就是那种麻辣豆腐皮跟五香豆腐皮？

重庆麻辣豆干的做法？

食材明细

豆干、辣椒粉、芝麻、孜然粉、辣椒面、白糖、油、盐。

1、豆腐干改刀切小块。

2、辣椒粉和辣椒面（细的）孜然粉，芝麻盐放碗里装好备用。

3、起锅烧油。油温五成热。

4、下入豆腐干开始炸，一次不要放太多。

5、炸到自己喜欢的样子，鼓泡泡，就是很酥脆，喜欢软，就是炸的时间短点。

6、炸好的豆腐干，加入白糖，我喜欢脆点。

7、炸过豆腐干的油里加入花椒粒。

8、加入热油，搅拌均匀。

1、用料：白豆腐干200克、油20克、蚝油5克、生抽5克、香菜2克、盐2克、醋2克、玉米淀粉10克。

2、白豆腐干下锅用油炸到表面焦脆。

3、炸出的豆腐捞出控干油。

4、玉米淀粉加水调成水淀粉。

5、锅里倒入油，热到五成热，关火，将香菜碎倒入，把香菜炸香。

重庆麻辣牛肉干的正宗做法？

1、提前将原材料准备好



2、将牛肉清洗干净放入开水锅中煮一下，去除多余的血污。



3、将牛肉捞出用清水清洗干净煮熟，加葱段、花椒、姜片去异增香。



4、将煮熟的牛肉放凉切成长4厘米粗0.7厘米左右的条子待用。

1. 新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火；

2. 煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和杂质；

3. 冲好的牛肉放入电高压锅内胆中，加入到肉高度三分之二处的清水，以及2大勺盐和（姜片 花椒粒）组成的调料包，选择“豆类、蹄筋”功能键，煮至肉类成熟

4. 煮好的肉等到高压锅自然减压后打开锅盖捞出煮好的牛肉块，放至不烫手后切成比食指稍细，长度大概4厘米左右的牛肉条；

5. 辣椒粉和花椒粉倒入干净的炒锅中小火炒3-4分钟至出香味后盛出；

6. 锅内放入350克左右的植物油，倒入切好的牛肉条，中小火慢频率不停翻炒，待肉表面稍***深的时候，加入25克白酒、生抽和2大勺盐，继续翻炒；

7. 当牛肉干炒的差不多的时候，加入糖继续翻炒，快出锅前加入辣椒粉、花椒粉和芝麻（孜然粉）翻炒均匀；

8. 关火后可加少许味素。

主料： 新鲜牛肉约2000克 配料： 盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右 主配料配置要求：

1.喜欢可以准备多一些牛肉主料

2.所有配料的多少根据自己的口味决定 制作过程： 1.将牛肉切片备好放入大盆内 2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内

3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右

4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀

5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出

6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻

重庆潼南豆腐皮怎么做的。就是那种麻辣豆腐皮跟五香豆腐皮？

　原料：豆腐皮 　　调料：生抽，老抽，糖，花椒粉，五香粉，辣椒粉，桂皮，八角，花椒，辣椒 　　做法： 　

1、准备原料 　　

2、豆腐皮切成合适喜欢大小 　　

3、热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料 　　

4、加入生抽，老抽，糖，开水做成汁子 　

5、加盐和鸡精调味 　　

6、倒入豆皮 　　

7、小火煮上15分钟，泡在里面就好 　　提示：三种粉料我按一比一比一，这个根据个人口味。

到此，以上就是小编对于重庆5角钱麻辣食品批发的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆5角钱麻辣食品批发的3点解答对大家有用。