餐饮不用健康冷链食品说明-餐饮服务不含冷荤凉菜什么意思

摘要： 本文目录一览：1、外卖、堂食,用的是预制菜是否应当主动告知消费者?外卖、堂食,用的是预制菜是否应当主动告知消费者?1、个人觉得需要告知消费者，去餐厅吃饭就是想要品尝现炒现吃...

本文目录一览：

• 1、外卖、堂食,用的是预制菜是否应当主动告知消费者?

外卖、堂食,用的是预制菜是否应当主动告知消费者?

1、个人觉得需要告知消费者，去餐厅吃饭就是想要品尝现炒现吃的味道，如果去餐厅还是吃预制菜不如在家里食用预制菜。现炒现吃才能感受到人间烟火气息，现炒的味道才会非常的美味，吃起来非常的放心。

2、预制菜在外卖、堂食普及，大部分未告知消费者2 近年来，因为方便快捷的特性，预制菜逐渐进入大众视野。不过，有关它的投诉也不少，近日，中消协发布上半年受理的投诉发现，位居前列的一类投诉就是：外卖、堂食中使用了预制菜却没有告知顾客。

3、受访专家说，目前对于预制菜缺乏国家标准和定义，对其质量的相关监管也有所欠缺。预制菜的广泛使用有其积极意义，但应明确告知消费者，尊重消费者知情权和选择权。

4、很多消费者自己购买预制菜的时候会很注意食品品牌、生产、销售的资质和预制菜中添加了什么添加剂，就算是购买预制菜，也会考虑这些方面。

5、消费者对此表示不满，担忧预制菜可能不符合标准，例如添加了非法食品添加剂或未正确标注保质期。 尽管消费者在购买预制菜时会关注品牌和添加剂等信息，但外卖堂食餐厅未告知使用预制菜的情况使得消费者难以判断。