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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福州油炸食品批发商店的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福州油炸食品批发商店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 福州炸蛋饼的做法?
  2. 福州年糕怎么炸才酥脆又好吃?
  3. 福州炸油饼为什么不会鼓起来?

福州炸蛋饼的做法?

食材

面粉100克,粉丝100克,鸡蛋2个

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辅料:

胡椒粉2克、酱料10克、油5克、食盐3克、葱100克

步骤1,粉丝提前泡软。

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步骤2葱花多点。

步骤3水开焯粉丝八分熟,捞出控干,过凉。

步骤4粉丝切碎。

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步骤5,2个鸡蛋和粉丝,葱花混合。

福州年糕怎么炸才酥脆又好吃

福州年糕是一种传统的福建小吃,通常在春节期间制作。炸年糕要做到外酥里嫩,需要注意以下几个步骤:

### 材料准备:

- 福州年糕(购买现成的或自制)

- 食用油(用于炸制)

- 面粉或玉米淀粉(可选,用于裹表面)

### 炸制步骤:

1. **年糕切片**:将年糕切成适当大小的片或条状,厚度建议在0.5厘米左右,以保证炸制时能够快速熟透且中间不会太硬。

福州炸油饼什么不会鼓起来?

炸油饼不鼓起来可能有几个原因:

首先,可能是在发面的过程中,面团没有发酵足够长的时间或者发酵温度不够。

其次,油饼炸的温度可能太低,导致不膨胀。确保面团发酵充分,并在适宜的温度下进行炸制可以改善这个问题。

到此,以上就是小编对于福州油炸食品批发商店的问题就介绍到这了,希望介绍关于福州油炸食品批发商店的3点解答对大家有用。

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