零售食品知识培训总结范文,零售食品知识培训总结范文大全
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食品经营许可证批发和零售区别?
批发和零售区别在价格和数量上,食品经营许可证批发说明价格必须按大批量来定价,也就是出厂价加上批发的费用成本和利润形成批发价,数量是批量,而零售的价格是在批发价的基础加上零售的成本和利润形成,是高于批发价,而零售的数量可以单个,少量。
零食批发零售行业怎么做账?
1、商品购进时,根据手续完备的原始单据予以付款并填制记账凭证,会计分录:
借:库存商品(验收单售价合计)
贷:库存现金(银行存款、应付账款等)
商品进销差价(验收单进销差价合计)
2、商品销售时,根据每日电脑提供的销售统计表及收银员收款统计表同收银员实际交款单核对,会计分录:
借:库存现金(银行存款、应收账款等)
贷:主营业务收入(按电脑提供的销售统计表)
3、月末根据计算出来的进销差价率计算进销差价。
进销差价率=上期进销差价期末余额+本期进销差价发生额X100%
上期库存商品期末余额+本期库存商品发生额
食品批发商一般多少利润?
一般在三成以上。按最低,说他的利润批发,刨去所有费用至少在30%左右才算是,成功的批发商。如果想要自主创业,不想进行品牌项目加盟的话,那么在进货渠道方面,一定要进行多方面信息的综合考察。
当地的零食批发市场,或者是省市城市地区的零食批发市场,都能够作为固有供货渠道而存在。
商家一定要进行多加口味的对比,了解区域消费的根本需求,消费特点以后,再来选择合适的产品项目,确保事业的成功创办,这些是成功创业的基础条件。
食品批发商一般只有百分之五到百分之十的利润,因为我们家正好干过食品批发。
食品批发主要以量为主,线下的超市或者小卖店的利润大概在百分之三十左右,因为他们的运营成本有房租等费用。而作为食品批发的行业也需要仓库,还有交通工具,所以运营成本也不低,由于批发走量大,所以结合成本核算,大概利润在百分之十左右。
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