武夷绿色食品,武夷绿色食品研发中心

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武夷绿色食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍武夷绿色食品的解答，让我们一起看看吧。什么茶代表平茶？什么茶代表平茶？1、平绿茶...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武夷绿色食品的问题，于是小编就整理了1个相关介绍武夷绿色食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么茶代表平茶？

什么茶代表平茶？

1、平绿茶就是珠茶，是“圆炒青”的一种，又称“平炒青”，因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名，精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。

2、珠茶主要产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县。产区境内山岭盘结，林木益翠，土壤肥沃，气候温湿，自然条件得天独厚。

3、珠茶被誉为“绿色的珍珠”，主销西北非，美国、法国也有一定的市场。出口的“天坛牌珠茶”曾于1984年在西班牙马德里第23届世界优质食品评选会上荣获金质奖。

4、“雨茶”是从珠茶精制过程中筛分出来的长形茶，条短肥实，又称“平绿珍眉”。

二、平绿的特点：

在茶叶不同类型的滋味中，平和型的代表茶是武夷岩茶、南安石亭绿等。

岩茶可分为5大类：分别是大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种。武夷岩茶属于乌龙茶，半发酵茶，所谓武夷岩茶指的是武夷山规定范围内，***用适制茶树鲜叶为原料，经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶，其茶具有显著的岩骨花香，且山野韵明显，耐泡度高，韵味十足。

石亭绿毛茶色泽银灰带绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，有“三绿”之称，香气因季节变化，产生类似兰花、绿豆和杏仁的不同香气，誉为“三香”。

到此，以上就是小编对于武夷绿色食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于武夷绿色食品的1点解答对大家有用。