绿色食品鸡爪,绿色食品鸡爪图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品鸡爪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品鸡爪的解答，让我们一起看看吧。鸡爪子煮后变绿是为什么？黄栀子上色变绿还能...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品鸡爪的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色食品鸡爪的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡爪子煮后变绿是为什么？
2. 黄栀子上色变绿还能吃吗？

鸡爪子煮后变绿是为什么？

建议楼主扔掉，现在食品安全实在让人堪忧，你这个鸡爪加工的时候一定是加什么化学原料了，我们家这边都很少去买鸡爪鸡翅吃，因为大家都知道加了不该加的东西了，例如双氧水之类的！要吃鸡就买现杀的！

黄栀子上色变绿还能吃吗？

能吃

栀子含有丰富的栀子黄素、藏红花素等，是一种品质优良的天然食品色素，并且还具有一定的医疗效果。它着色力强，颜色鲜艳亮丽，同时还具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特性，广泛运用于卤水、糖果、糕点、饮料等食品的着色上。

黄栀子煮出来的水变成绿色一般是和水的酸碱度有关系，我们若是用弱碱性的水来熬煮黄栀子的话，就会导致黄栀子煮出来的水偏绿，若是用酸性的水熬煮它的话颜色就会偏红。

黄栀子又可以被称为山栀子、黄果，它主要生产于我国长江流域以南的地区，它除了可以用来给卤水上色之外，还可用于提炼天然色素或者是做食品添加剂。

到此，以上就是小编对于绿色食品鸡爪的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品鸡爪的2点解答对大家有用。