绿色食品米,绿色食品米酒标准

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品米的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品米的解答，让我们一起看看吧。糖尿病常吃哪些杂粮米饭，对饭后控糖比较有帮助？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色食品米的问题，于是小编就整理了1个相关介绍绿色食品米的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖尿病常吃哪些杂粮米饭，对饭后控糖比较有帮助？

糖尿病常吃哪些杂粮米饭，对饭后控糖比较有帮助？

你好，三诺讲糖很高兴为你解答！

主食是每天都必吃的，糖尿病人吃主食向来讲究“粗细搭配、少食多餐”，那么，糖尿病人该如何吃主食呢，又适合吃哪些杂粮、粗粮米饭呢？

一般说来，杂粮米饭中，粗粮与细粮应按6:4的比例搭配，这样既保证了营养，对血糖的影响也较小。

杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。

杂粮种类繁多，糖尿病友都可以吃，如果搭配得当，既可以满足身体的营养需求，还有助于控制餐后血糖，在所有的杂粮种，小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、薏米、粳米等，都是比较适宜糖尿病患者的五谷杂粮。

1、杂粮的淀粉含量高，升糖指数一般也偏高，所以，在吃杂粮米饭的时候，一定要注意控制摄入量，用部分杂粮代替白米白面，同时计入一天的总热量之中。

2、注意粗细搭配，比如：

糖尿病友完全可以依据自己的喜好，对细粮、粗杂粮进行适当搭配。

杂粮粗粮米饭很适合糖尿病患者，糖友按自己喜爱的来选就行了，比如今天爱吃藜麦、明天换荞麦，后天想吃红豆饭、绿豆饭，过几天吃点土豆、紫薯和山药，都是不错的，不必要纠结选择杂粮粗粮的种类。

为什么选择粗杂粮饭对糖友血糖有所帮助？

粗杂粮、杂豆或者全谷物类、薯类食物有一个有点，就是膳食纤维的保留较高，其实它们同样是富含碳水化合物的食物，但比起我们平时吃的“细粮”来说，对血糖要友好不少。所谓的“细粮”，指的是“精细加工的粮物”，哪些属于细粮？可怕的是我们生活中大部分主食都是细粮，比如包子馒头、米饭、饺子馄饨，都是细粮，它们用精细加工的稻米、小麦粉做成，但很多朋友并未认知吃细粮对餐后血糖的影响是较大的。我们可以用“升糖指数”来量化一下主食对血糖的影响效果，升糖指数衡量食物单位时间内对血糖影响的程度，高出55属于较高升糖指数的食物，糖友不能多吃，而白米饭的升糖指数高达82、83，白米粥更是高出100，面条、包子等食物升糖指数也不低于80~90，对血糖的影响都是很可怕的，如果糖友肆无忌惮吃这些细粮的话，血糖是哗哗直飙。

粗粮如何呢？例如纯压制的燕麦片，普通的藜麦、荞麦，升糖指数还不够60，小米饭、小米粥的升糖指数也在60~70，虽然它们也不属于低升糖指数的食物，但比起细粮来对血糖要友好太多了。薯类食物如土豆、山药升糖指数也不高出65，选择全谷物食物、粗杂粮、薯类食物做主食的话自然对餐后血糖的稳定会更有利。

那么粗杂粮主食应该怎么吃呢？

主食可以“粗细结合”，比如细粮混合这粗粮来吃，因为一些糖友可能牙口不好，消化能力也不好，光吃粗粮杂粮对肠胃不友好，还可能阻碍一些营养成分的吸收，所以可以有细粮在其中，混合来吃。另外，粗杂粮的确对血糖要更友好一些，但如前文所说，它们富含碳水化合物，而且也并不是低升糖指数的食物，所以摄入量上也应该有所控制，主食类食物每餐推荐2~2.5两为宜，大概是一满碗杂粮、粗粮饭，或者大半碗杂粮饭，一个拳头大小薯类食物，或是两个拳头大小的薯类食物。如果其他菜肴中还有富含淀粉的菜肴，比如土豆丝、藕、南瓜、芋头等，那么主食还可以适当再少吃一些。主食类食物摄入后，餐后血糖肯定是要持续上涨的，也有可能上升较快，只是相对于只吃细粮来说，对血糖友好一点，餐后可以通过散步，轻微运动来帮助平稳血糖，不推荐立刻吃水果，也不要立刻躺着。

钟南山院士在”亚洲美食与健康养生论坛”上，分享了他对饮食与健康的认识，建议国人用杂粮替代精米白面，在日常饮食中多吃杂粮。这对糖尿病患者来说，更具有针对性。

回到悟空的题目，我就以25年糖友的角度，谈谈我的切身感受。

产于中国大江南北的粗粮品种很多，至少也有上百种。但是，摆在国人餐桌上的，吃的比较普遍的主要有二十多种，区别就是叫法不一样。

在这里补充一点：我晚饭吃的窝窝头，是由12种杂粮做成的。其中包括：黑豆面、绿豆面、黄豆面、山药面、玉米面、高粱米面、糙米面、荞麦面、小米面、红豆面、白面、黑芝麻面。用打磨机打磨后，将12种面放在一起，像蒸馒头一样搅匀，放点酵母发一下，然后做成窝窝头，上锅蒸50分钟就可以熟了。平时放在冰箱里冷藏或冷冻起来，吃得时候热一下即可食用。

哪些杂粮饭控制血糖效果更好？我觉得，做杂粮米饭也离不开以上12种食材，而品种太杂也不行，做不出好的口感。做米饭与做窝窝头有所区别，适合做粗粮米饭的主要有8种：燕麦、高粱米、糙米、黑米、小米、玉米粒、赤小豆、绿豆各一份，外加酸枣仁5克，也就是常说的八宝粥。

首先，将每种米用清水洗一下，然后泡一个小时，接下来最好用高压锅煮一个小时，本来半个小时就够用，时间长一点，做出来的粗粮米饭口感会更好。

每次尽可能多做一些，剩饭升糖相对慢一些，有利于饭后血糖的平稳。

做杂粮米饭时，里面可放一点蔬菜丁和香肠块，这样搭配起来，营养价值会高一些，也便于下咽。

当然，也可以蔬菜类占6成，各种米占4成，尽可能搭配合理，以利于好吃爱吃。

最后，分享一下我吃的杂粮米饭，不好看但好吃，更重要的是我的血糖一直比较平稳。

糖尿病患者宜吃大米，荞麦。等制成的食品。当时，岳父在六十岁的时侯就查出血糖过高，

一开始，稍喝点二胛双瓜，越往后，越不好控制。

去问大夫，大夫问他一天吃几个馒头，他说一天至少三个大馒头！

大夫说，一天吃一个馒头，喝一杯水就行了。最好吃大米，小米或荞麦面，含糖量低的面粉，及水果。

回去后，岳父开始吃点小米煎饼。玉米面窝头什么的！

水果类吃点脆瓜，萝卜，西红柿，黄瓜等！

过了几年，除喝药外，血糖还是上升了！又开始注射一些药物。

在以后的日子里，岳父除主食注意外，在蔬菜方面也净拣些含糖量低的蔬菜，比喻，萝卜，黄瓜，芹菜，冬瓜，茄子，油菜等！

就这样坚持了十年吧！又觉着左腿不得劲！又去医院做了手术！

大夫说都是血糖过高引起的，你这控制的还较好！做完手术有三五年吧。岳父在糖尿病的折磨下，走完了他的一生！

随着社会的不断发展，人们的饮食条件越来越好，从旧社会吃五谷杂粮到[_a***_]***米精面、山珍海味，营养过剩、运动欠缺成为糖尿病发病的主要原因，相信大家应该知道合理的日常饮食习惯是可以有效的控制糖尿病的病情。那大家不知道其实多吃粗粮对糖尿病也是有好处的。在此由国家***公立医院糖尿病治疗专家来告诉大家其中的原因吧！ 糖尿病患者控制饮食其实就是以尽可能少的食物填饱肚子，这么一来，杂粮自然成为糖友们主食的首选。除了同精米精面一样提供人体能量外，粗粮中还含有大量的植物纤维，能在一定程度上减缓肠道对碳水化合物的吸收。这同糖尿病患者“少吃饭多吃菜”是一个道理。“少吃饭”保证人体每天必需的热量，“多吃菜”保证人体每天需要的各种营养，同时，蔬菜中的植物纤维有助于维持糖尿病患者餐后血糖平稳，多吃菜还能起到果腹的作用，不至于因为主食吃得过少引起饥饿感。 当然，杂粮也是粮，也富含碳水化合物，吃的时候还是要遵循“适量”的原则，还要提醒老年糖友和胃肠功能不好的患者，吃粗粮要适当，相对于精米精面而言，粗粮消化起来要费点劲，吃之前先考虑下自己的胃行不行。 另外，给已经在吃杂粮和即将实验此法的糖友一个小建议：一成不变的吃法既容易造成胃口疲劳，又容易导致营养不良，不妨换点花样，比如今天喝小米绿豆粥，明天喝黑米粥，后天换荞麦。而在熬粥过程中，不要熬得太烂，这样间接延缓肠道的消化吸收，血糖也不会波动过大，当然，此条建议仅限于“胃口倍儿棒，吃嘛嘛香”的糖友。 通过以上的介绍，相信大家应该也都了解到粗粮对糖尿病的好处了吧！在此国家***公立医院糖尿病治疗专家提醒大家：做日常生活合理的控制饮食是很重要的，而且最好在空闲时候参加锻炼，这样才能远离疾病！ 在此国家***公立医院糖尿病治疗专家向糖尿病患者介绍干细胞疗法，干细胞是一类具有自我***能力的多潜能细胞，在一定条件下，它可以分化成多种功能细胞。干细胞可用于治疗各种细胞损伤性疾病，糖尿病就是一个很好的例子，由于分泌胰岛素的胰岛β细胞受损，所以胰岛素量分泌不足，血糖持续升高，长此以往病情得不到控制，就会全身性器官功能紊乱，随之各种并发症产生。干细胞可以修复受损的胰岛β细胞，恢复胰岛功能，使之正常分泌胰岛素，进而康复糖尿病。

到此，以上就是小编对于绿色食品米的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色食品米的1点解答对大家有用。