海宁食品批发,海宁食品批发部在哪里
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海宁最美味的小吃有哪些?
海宁美食以江浙名菜为主,并融汇了沪、川、粤、京、淮等地方菜系,异彩纷呈。无论是豪华富贵的食府,还是遍布街巷的酒楼,都会给游带来美的享受。特色菜主要有:五丰土鸡、小湖羊肉、长安宴球等。
如果是冬天来到海宁这里有非常美味的红烧羊肉、羊肉火锅。夏天海宁的西瓜是当地的特产,皮薄、汁多、味甜,是解热驱暑的最佳瓜果。
还有海宁堰兢糕(“李卫眼睛糕)、京粉(一种类似凉粉的食品,以汤煮食)、萝卜条也很有风味,街边小店里都能买到,不妨-尝。
长安宴球
海宁的“长安宴球”是海宁一道美味名菜。宴球的主要原料之一是鱼,有白鲢、花鲢、草鱼三种,以选用3斤以上的白鲢鱼最佳,鱼肉细嫩活泛。另一主要原料是肉,肉要用肥,选料讲究。
宴球可分“落汤宴球”和“刺毛宴球”两种,是主的给宾客的一道见面礼,宴球是圆的,蕴含了“大团圆”的含意。
堰兢糕
又称“李卫眼睛糕”,也叫方糕。糕甜、味美。
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1.吴家小菜:吴家小炒
从味道上来说,吴家小菜绝对是平民窟里的百万富翁,隐于市的低调大才子。要不是上错了菜,大潮君恐怕真的要错过上等美味了。
2.红楼:酱鸭
鸭肉入味很深,酱汁浓郁,咸淡适宜,口味上档次。
3.土耳齐农家菜:椒盐猪脚猪脚细长,肥而不腴,外焦里嫩,脆而不艮。椒盐入味,但咸得恰到好处。那些犄角旮旯的经络,给你一种肆意妄为的手掰***。
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